1月16日上午，永輝在福州奧體店舉辦新品發(fā)布會，正式推出與蒙牛旗下精選牧場聯(lián)合打造的永輝定制精選牧場4.0純牛奶。作為永輝2026年貨節(jié)“30支千萬級品質爆品”之一，該產(chǎn)品自全國門店上市以來表現(xiàn)突出：僅元旦小長假即售50萬，上市一周銷售額突破百萬，成為永輝深化“商品力建設”、聚焦品質消費的又一標桿案例。

此次發(fā)布的永輝定制精選牧場4.0純牛奶，是永輝“商品力建設”為核心的系統(tǒng)化創(chuàng)新階段下的重要落地成果。產(chǎn)品嚴格遵循永輝定制“同價格品質最優(yōu)、同品質價格最低”的原則，主打“4.0g/100mL優(yōu)質乳蛋白”與“130mg/100mL原生高鈣”的高營養(yǎng)指標，品質達到歐盟標準。其奶源來自獲得“中國國家地理”官方推薦的賀蘭山下牧場，并通過嚴苛的98項牧場準入評審與全程數(shù)智化管控，確保品質從源頭到終端的高標準。

產(chǎn)品采用PET瓶包裝，定價為9.9元/升，以“極致質價比”精準切入家庭日常飲用與年貨儲備場景。在永輝2026“新永輝 新年味”年貨節(jié)中，該產(chǎn)品被納入“家宅煙火氣”場景矩陣，與智利車厘子、五糧液等共同組成30款核心千萬級爆品，滿足消費者對高品質、高質價比年貨的一站式需求。元旦期間三天銷售額突破50萬，驗證了永輝商品策略與市場需求的深度契合。

永輝定制精選牧場4.0純牛奶的熱銷，并非偶然。其背后是永輝持續(xù)推進“商品力建設”，與核心戰(zhàn)略伙伴在供應鏈端的深度共建成效的顯現(xiàn)。產(chǎn)品開發(fā)階段，永輝便深度介入供應鏈上游，從飼喂養(yǎng)殖到原奶生產(chǎn)進行17個維度的精準把控，并通過專利飼喂技術，確保原奶蛋白質與鈣含量關鍵指標顯著優(yōu)于普通水平。這正呼應了永輝超市副總裁兼首席產(chǎn)品官佘咸平所提出的目標：攜手核心伙伴，打造億元級大單品，重新定義國民消費的價值尺度。

在營銷與體驗層面，永輝正構建線上線下融合的新消費觸點。據(jù)悉，永輝協(xié)同蒙牛與抖音平臺，構建“品牌+渠道+平臺”三方聯(lián)動模式。借助抖音生活服務與內(nèi)容生態(tài)，實現(xiàn)品牌高曝光，并賦能線下交易轉化，旨在完成從線上種草到線下體驗的交易閉環(huán)，實現(xiàn)三方共贏。此外，為持續(xù)強化消費者認知與體驗，永輝計劃在全國門店開展“mini秀”及試飲活動，讓更多顧客直觀感受其品質魅力。

從一款定制牛奶的打造與熱銷，可以清晰窺見永輝超市轉型的核心邏輯。自啟動“胖東來模式”調(diào)改以來，永輝便將“商品”置于戰(zhàn)略中心，推動一場“徹底的商品中心化變革”。永輝定制精選牧場4.0純牛奶，正是其“大牌尖貨、永輝定制、品質永輝”三維商品結構中，“永輝定制”系列的典范。它通過聯(lián)合知名品牌、鎖定優(yōu)質供應鏈、承諾極致質價比，將商品力切實轉化為消費者選擇永輝的“理由”。

隨著全國調(diào)改門店突破300家，永輝已進入以“商品力+場景力”為核心的自主運營新階段。此款牛奶的快速爆發(fā)，不僅驗證了其商品戰(zhàn)略的有效性，也為永輝夯實“國民超市，品質永輝”的品牌心智注入強動力。未來，永輝將繼續(xù)深耕商品，通過更多高品質、高價值單品，夯實可持續(xù)高質量發(fā)展的根基。