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4月25日,集團藍屹副總經(jīng)理赴華潤萬家精品超市事業(yè)部Olé北京大悅城店、Olé金融街店調(diào)研。藍屹總深入了解了鮮食、面包、酒窖、母嬰等品類的經(jīng)營狀況,并重點關(guān)注門店經(jīng)營數(shù)據(jù)與核心品類表現(xiàn),以及商場定位、業(yè)績增長情況。 藍屹總對門店調(diào)整后的品類表現(xiàn)給予肯定,并提出工作要求:一是Olé自有品牌要打造精品,持續(xù)推陳出新,門店要關(guān)注自有品牌新品呈現(xiàn);二是提高加工美食豐富度,持續(xù)強化賣場煙火氣;三是酒窖坪效需要持續(xù)優(yōu)化,堅持提高西式美食經(jīng)營專業(yè)性;四是加快寵物經(jīng)濟與銀發(fā)經(jīng)濟商品開發(fā),關(guān)注日本銀發(fā)產(chǎn)品;五是持續(xù)拓展門店經(jīng)營渠道,強化現(xiàn)場互動體驗,服務(wù)好目標(biāo)顧客;六是在經(jīng)營中要持續(xù)保持差異化和品牌調(diào)性,鞏固高凈值客群黏性。 最后,藍屹總鼓勵門店繼續(xù)挑戰(zhàn)更高銷售目標(biāo),以差異化和商品力驅(qū)動業(yè)績增長,進一步提升Olé品牌在市場的標(biāo)桿影響力。 |