經過近一個月的閉店調改，1月10日，永輝天津“學習胖東來”自主調改首店在SM天津濱海城市廣場開業(yè)，屆時，永輝在全國的調改店數量將達到36家。

據了解永輝超市調改后，設立胖東來商品專區(qū)，來自胖東來的洗衣液、燕麥脆、香油、鱈魚片、毛巾、面巾紙等商品均有銷售。永輝超市在天津首店開展一店一策的規(guī)劃，增加了天津本地化商品，來滿足天津市民的日常所需，購物喜好，比如海河牛奶，桂發(fā)祥麻花等天津人喜歡的本地商品均有銷售，開業(yè)即開啟了迎新春系列主體場景，新年禮盒，年節(jié)飾品都將會同期上市。

據悉，本次調改的最大特點是，

商品結構：下架單品數12567支, 下架比78.7％。重新規(guī)劃單品數13918支, 新增單品占比70.3％, 梳理后商品結構達到接近胖東來商品結構的90％以上。

動線布局：取消強制動線,拓寬賣場通道, 確保賣場動線流暢, 為顧客提供方便舒適的購物環(huán)境。新增煙酒柜、顧客便民區(qū)、擴大烘焙區(qū)、現場加工、熟食區(qū)。

設備設施：為確保商品品質, 對原有設備進行了全方位的維護保養(yǎng)和更新迭代。根據布局調整, 新增生鮮、散稱雜糧、賣場端架等設備設施, 整體硬件設施更新占比達到50％。

專業(yè)方面：共進行大小近100場培訓分享, 涵蓋文化理念、服務、經營管理、設備維護、消防安全等, 并安排各崗位人員到調改店以及許昌胖東來門店跟隨東來老師全面學習胖東來先進的文化理念和管理實操專業(yè)。

員工方面：員工工資從4000元/月提升至5000元/月以上,工作時間平均每日不超過8個小時, 增加年休假, 滿一年即可享受10天年休假。等我們成熟了, 會逐步增加休假時間。

營業(yè)時間：縮短營業(yè)時間, 讓員工更好地兼顧生活和工作, 享受美好生活, 營業(yè)時間由07：30-22：00調整為09：30-21：30。

在永輝調改升級的過程中，保稅區(qū)商務局，市場局多次組織協調會議，主動了解企業(yè)需求和調改過程中的困難，并積極為企業(yè)排憂解難。政府多部門聯動，提高企業(yè)辦事效率，加快了門店調改進程。

針對調改過程中增加烘焙熟食區(qū)的需求，市場局開通綠色通道，快速辦理，保障企業(yè)順利開業(yè)。商務、交通、城管、審批、公安、應急、消防等多部門協同聯動，全方位服務保障此次調改升級順利進行。