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近日,中國第一家24小時營業(yè)的家樂福大賣場上海徐匯斜土路店開始營業(yè)。 據(jù)悉,該店位于上海徐匯斜土路東安路附近,是上海30家家樂福大賣場中面積最小的一家。11月1日晚上開始通宵營業(yè),晚上10點到早上6點,每個小時都有成交,顧客中既有夜晚族,也有半夜到中山醫(yī)院陪病人的家屬。 據(jù)家樂福斜土路店店長唐明介紹,凌晨1點鐘之前人相對來講會比較多一點,還有一部分6點鐘左右,年紀大的人早上會來。“每個小時都有人會進來,一般買休閑食品,飲料,水果這一塊會比較多一點。” 關(guān)于通宵營業(yè),很多市民表示贊賞,“現(xiàn)在我們就是時時刻刻想買就買了。雖然有便利店,但東西畢竟少,F(xiàn)在生意都挺難做,關(guān)門的很多,所以24小時營業(yè)也算是個特色吧,至少可以提高營業(yè)額! 不過,也有部分市民覺得大賣場似乎沒有必要再來湊這個熱鬧!袄速M時間,浪費人力,浪費電,這么大個超市開24小時干嘛啦?有什么意思呢?” 而家樂福方面似乎頗有信心,據(jù)介紹,晚上十點到早上7點半,賣場的工作人員會從白天的100多人減少到10來個,收銀通道也會由白天的21根縮減至1到2根。 在人力成本之外,真正增加的也就是每天半夜幾百塊錢的照明成本,并不會因此而調(diào)整商品價格。 除去夜間本來就不開放的當天制售柜臺,未來他們還計劃在半夜關(guān)閉家電手機等柜臺!耙驗榘胍估锩娌淮罂赡苡腥藖碣I家電和手機吧!” 據(jù)介紹,家樂福在意大利米蘭和法國等地也在嘗試大賣場24小時通宵營業(yè),業(yè)績都還不錯。家樂福中國副總裁戴瑞克表示,如果顧客興趣濃厚,他們可以多開,未來上海全部門店都開24小時也不是沒有可能。“希望24小時營業(yè)能夠為門店每天增加5%到10%的營業(yè)收入。” 該店未來24小時營業(yè)的效果究竟如何,我們拭目以待。 (來源:聯(lián)商網(wǎng)) |