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12月5日,超市發(fā)學(xué)院路店在經(jīng)過2個(gè)多月的升級改造后,以嶄新形象重張開業(yè)。本次升級改造是以考察學(xué)習(xí)和自身的調(diào)整優(yōu)化相結(jié)合,孕育而出的嶄新學(xué)院路店。 本次升級改造是通過前期對先進(jìn)企業(yè)的深入走訪與交流,充分汲取先進(jìn)的經(jīng)營模式和服務(wù)方式,拓寬視野,激發(fā)創(chuàng)新思維,為學(xué)院路店持續(xù)發(fā)展注入嶄新活力。同時(shí)聘請行業(yè)先進(jìn)團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐,重點(diǎn)圍繞果蔬區(qū)域的布局設(shè)計(jì)、商品陳列、選品、精細(xì)加工標(biāo)準(zhǔn)、燈光運(yùn)用、宣傳展示等多個(gè)關(guān)鍵方面,開展店面升級調(diào)整與培訓(xùn)工作。 在本次調(diào)改中,超市發(fā)借助新開海淀食堂為契機(jī),大力拓展現(xiàn)場加工商品的經(jīng)營。在超之味美食坊中,主食香氣四溢,熟食美味可口,涼拌菜清爽解膩,壽司與飯團(tuán)精致誘人,烤雞皮脆肉嫩,炸貨香酥過癮,現(xiàn)場烘焙的面包糕點(diǎn)麥香撲鼻,冷藏甜品更是香甜可口。在堅(jiān)持現(xiàn)場加工的同時(shí)保證每一口的新鮮。同時(shí),原材料全面升級,采用動(dòng)物奶油和安佳黃油,為顧客帶來更健康、更美味的享受。 同時(shí)為滿足周邊顧客日益變換的需求增加炒貨。在商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化方面,不僅保留了深受老顧客喜愛的傳統(tǒng)經(jīng)典品牌和商品,還與時(shí)俱進(jìn)地引入了大量時(shí)尚、健康、綠色的網(wǎng)紅新品和獨(dú)家定制商品,滿足多元消費(fèi)需求,其中包裝類商品汰換率達(dá)到50%。 為更好服務(wù)周邊顧客,超市發(fā)對外租區(qū)域進(jìn)行了優(yōu)化,引進(jìn)全新經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目,滿足顧客日常購物需求的同時(shí)為顧客提供更貼心的服務(wù)?系禄(xiàng)目也將于12月底正式開業(yè)。 |