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零售業(yè)的新戰(zhàn)火已燃至嘉興,M會(huì)員店能否憑借其獨(dú)特優(yōu)勢(shì),在這片藍(lán)海中站穩(wěn)腳跟?M會(huì)員店嘉興開(kāi)業(yè),是市場(chǎng)擴(kuò)張的必然之舉,還是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的無(wú)奈應(yīng)對(duì)? 從“薄利多銷”到“長(zhǎng)期低價(jià)”,大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店如何平衡利潤(rùn)與顧客滿意度?多業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng),大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店如何借勢(shì)而起,引領(lǐng)零售新趨勢(shì)? 1、M會(huì)員店嘉興開(kāi)業(yè),獨(dú)家揭秘:如何以場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)領(lǐng)跑倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員超市? 8月31日,大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店全國(guó)第五店在嘉興正式開(kāi)業(yè),標(biāo)志著M會(huì)員店正式進(jìn)軍浙江市場(chǎng)。這家門店位于浙江省嘉興市杉杉In象城中環(huán)西路1915號(hào),地理位置優(yōu)越,無(wú)論身處城市的哪個(gè)角落,通過(guò)高架快速路,都能在15分鐘內(nèi)輕松抵達(dá)。門店周邊5公里內(nèi),密布著超過(guò)60個(gè)小區(qū),為M會(huì)員店提供了廣泛的消費(fèi)人群基礎(chǔ)。 門店總面積達(dá)22000平方米,共三層樓,其中一樓和二樓為賣場(chǎng)和商店街,配備有約800個(gè)停車位,會(huì)員可享受2小時(shí)的免費(fèi)停車服務(wù)。這樣的規(guī)模,在嘉興市區(qū)內(nèi)堪稱巨無(wú)霸。 商品種類方面,M會(huì)員店嘉興店實(shí)現(xiàn)了全面升級(jí),總商品數(shù)近4000個(gè),相比M會(huì)員店全國(guó)首店(揚(yáng)州店)開(kāi)業(yè)時(shí)的商品豐富度提升了近50%。此外,每個(gè)月還會(huì)上新150-200款新品,以滿足消費(fèi)者不斷變化的購(gòu)物需求。 在自有產(chǎn)品方面,M會(huì)員店的表現(xiàn)同樣亮眼。大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店事業(yè)部商品副總經(jīng)理佘咸平透露,目前自有產(chǎn)品的銷售量已占總銷售額的30%以上,并且還有超過(guò)100款自有商品正在開(kāi)發(fā)中。這無(wú)疑為M會(huì)員店增添了更多的競(jìng)爭(zhēng)力。 到家業(yè)務(wù)方面,M會(huì)員商店APP已在今年4月開(kāi)通了極速達(dá)到家配送服務(wù),線上商品總數(shù)超過(guò)1000款,覆蓋門店周邊7公里內(nèi),最快1小時(shí)即可送到家。大潤(rùn)發(fā)CEO沈輝還透露,接下來(lái)M會(huì)員商店將著力布局前置倉(cāng),以進(jìn)一步提升配送效率。 在價(jià)格方面,M會(huì)員店嘉興店開(kāi)業(yè)推出了第二波長(zhǎng)期低價(jià)清單,自有品牌M臻品系列的部分商品價(jià)格長(zhǎng)期下調(diào),如148粒洗衣凝珠售價(jià)僅79.9元。這樣的價(jià)格策略,無(wú)疑對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生了極大的吸引力。 會(huì)員權(quán)益方面,M會(huì)員店嘉興店在原有會(huì)員福利的基礎(chǔ)上進(jìn)行了持續(xù)更新升級(jí)。例如,為會(huì)員提供價(jià)值240元一年可享12次的免費(fèi)自助洗車服務(wù),以及嘉興地區(qū)指定中海油加油站每月加油優(yōu)惠福利等。這些獨(dú)特的會(huì)員權(quán)益,使得M會(huì)員店在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。 然而,M會(huì)員店選擇在嘉興而非杭州開(kāi)設(shè)浙江首店,這一決策背后有何深意?M會(huì)員店總經(jīng)理袁彬給出了答案:嘉興地理位置優(yōu)越,既是上海大都市圈城市,又是杭州都市圈城市;經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不錯(cuò),2024年上半年GDP同比增長(zhǎng)5.7%;本地人對(duì)大潤(rùn)發(fā)的認(rèn)可度較高,有助于品牌推廣。 值得注意的是,在整個(gè)嘉興市區(qū),目前僅有M會(huì)員店一家倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員超市正式營(yíng)業(yè)。這意味著在接下來(lái)的至少4個(gè)月內(nèi),M會(huì)員店將獨(dú)占市場(chǎng)先機(jī)。然而,這是否也意味著M會(huì)員店在嘉興的發(fā)展將一帆風(fēng)順呢? 并非如此。雖然M會(huì)員店在嘉興擁有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),但面臨的挑戰(zhàn)也不容忽視。一方面,隨著山姆會(huì)員店等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)入,嘉興的倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員超市市場(chǎng)將逐漸變得競(jìng)爭(zhēng)激烈;另一方面,M會(huì)員店需要不斷提升自身的服務(wù)質(zhì)量和商品品質(zhì),以滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求。 此外,M會(huì)員店在浙江的擴(kuò)張還面臨著其他挑戰(zhàn)。例如,如何選擇合適的門店選址、如何與本土品牌進(jìn)行有效競(jìng)爭(zhēng)、如何保持會(huì)員的忠誠(chéng)度和活躍度等。這些問(wèn)題都需要M會(huì)員店在未來(lái)的發(fā)展中認(rèn)真思考和解決。 2、2024年大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店布局細(xì)節(jié) 隨著嘉興M會(huì)員商店的順利開(kāi)業(yè),大潤(rùn)發(fā)在華東乃至全國(guó)的會(huì)員制零售版圖上又落下一枚重要棋子。作為全國(guó)第五家門店、浙江首家店,嘉興店的開(kāi)業(yè)不僅標(biāo)志著大潤(rùn)發(fā)區(qū)域市場(chǎng)戰(zhàn)略的重要一步,也引發(fā)了業(yè)界對(duì)其未來(lái)布局與開(kāi)店策略的廣泛關(guān)注。 大潤(rùn)發(fā)CEO沈輝在媒體交流會(huì)上明確表示,大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員商店的首要任務(wù)仍是深耕長(zhǎng)三角地區(qū)。從揚(yáng)州首店的成功經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,這一戰(zhàn)略已初見(jiàn)成效。無(wú)錫第六家門店的開(kāi)業(yè)時(shí)間已敲定為9月10日,而江陰店也將在今年年底前亮相,屆時(shí)大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員商店將達(dá)到7家。這一連串的布局動(dòng)作,不僅彰顯了企業(yè)對(duì)長(zhǎng)三角市場(chǎng)的信心,更為未來(lái)的全國(guó)擴(kuò)張奠定了基礎(chǔ)。 然而,長(zhǎng)三角市場(chǎng)的飽和與競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,大潤(rùn)發(fā)此舉是否過(guò)于激進(jìn)?有分析認(rèn)為,盡管長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、消費(fèi)能力強(qiáng),但會(huì)員制零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已趨白熱化,如何在眾多強(qiáng)手中脫穎而出,將是大潤(rùn)發(fā)面臨的一大挑戰(zhàn)。 值得注意的是,大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員商店并未選擇進(jìn)入江蘇、浙江的省會(huì)城市,而是精準(zhǔn)定位于如揚(yáng)州、嘉興這樣的經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市。這一策略背后,既有對(duì)人口、GDP、消費(fèi)水平的綜合考慮,也有大潤(rùn)發(fā)品牌在這些地區(qū)深厚市場(chǎng)基礎(chǔ)的支撐。背靠大潤(rùn)發(fā)大賣場(chǎng)的品牌認(rèn)知度,M會(huì)員商店能夠迅速獲得消費(fèi)者的信任與青睞。 但質(zhì)疑也隨之而來(lái):放棄省會(huì)城市的巨大市場(chǎng)潛力,是否意味著大潤(rùn)發(fā)在戰(zhàn)略上的保守與局限?對(duì)此,沈輝回應(yīng)稱,選址決策基于深入的市場(chǎng)調(diào)研與消費(fèi)者行為分析,非省會(huì)城市的布局更有利于實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)與差異化競(jìng)爭(zhēng)。 高鑫零售在經(jīng)歷了一系列挑戰(zhàn)后,正加速推進(jìn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。沈輝透露,公司今年的首要目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)營(yíng)收增長(zhǎng)與扭虧為盈。同時(shí),大潤(rùn)發(fā)正著力打造兩個(gè)第二增長(zhǎng)曲線:一是中超(大潤(rùn)發(fā)super)模式,二是會(huì)員店業(yè)務(wù)。目前,中超模式正在逐步成熟,而會(huì)員店業(yè)務(wù)則展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。 然而,雙增長(zhǎng)曲線的實(shí)現(xiàn)并非易事。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售市場(chǎng)中,如何保持創(chuàng)新力與執(zhí)行力,確保兩個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,將是高鑫零售面臨的重要課題。 大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員商店在商品力與會(huì)員服務(wù)上下足了功夫。從提供物超所值的商品到豐富的會(huì)員增值權(quán)益,M會(huì)員商店致力于為會(huì)員打造極致的購(gòu)物體驗(yàn)。洗車、加油等日常剛需服務(wù)的優(yōu)惠,更是讓會(huì)員感受到實(shí)實(shí)在在的便利與實(shí)惠。 但商品豐富度的提升是否意味著SKU的冗余?大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員商店商品負(fù)責(zé)人佘咸平解釋稱,增加商品品類并非盲目擴(kuò)張,而是基于會(huì)員需求與市場(chǎng)調(diào)研的精準(zhǔn)布局。同時(shí),長(zhǎng)期低價(jià)策略的實(shí)施,更是通過(guò)供應(yīng)鏈優(yōu)化與成本控制實(shí)現(xiàn)的讓利會(huì)員之舉。 面對(duì)新零售時(shí)代的到來(lái),大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員商店也在積極探索線上線下的融合之路。從揚(yáng)州店開(kāi)業(yè)之初便同步上線的線上商城到前置倉(cāng)的布局嘗試,大潤(rùn)發(fā)正逐步構(gòu)建起覆蓋全渠道的零售生態(tài)體系。 線上業(yè)務(wù)的快速發(fā)展也帶來(lái)了物流、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等多方面的挑戰(zhàn),如何平衡線上線下的資源投入與運(yùn)營(yíng)效率?將是大潤(rùn)發(fā)未來(lái)需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題之一。 3、大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店2024戰(zhàn)略方法論 在零售行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中,大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店以其獨(dú)特的商業(yè)方法脫穎而出,成為高鑫零售布局中的一顆明星。 沈輝作為掌舵人,其工作重點(diǎn)聚焦于三大方面:深入一線落實(shí)行動(dòng)、從顧客視角推動(dòng)改善、強(qiáng)化總部支持服務(wù)。這一系列舉措不僅鞏固了大潤(rùn)發(fā)作為支柱業(yè)態(tài)的地位,更為M會(huì)員店和中超(大潤(rùn)發(fā)Super)的快速增長(zhǎng)鋪設(shè)了堅(jiān)實(shí)基石。 總結(jié)一下方法論,主要有以下五點(diǎn): 一是,長(zhǎng)三角深耕,下沉市場(chǎng)的新藍(lán)海。 大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店以長(zhǎng)三角為戰(zhàn)略重點(diǎn),不僅因?yàn)槠浣?jīng)濟(jì)基礎(chǔ)雄厚,更因?yàn)檫@里蘊(yùn)藏著巨大的消費(fèi)潛力,尤其是對(duì)會(huì)員制零售的未滿足需求。沈輝敏銳地捕捉到了這一點(diǎn),將M會(huì)員店下沉至縣級(jí)市等下沉市場(chǎng),搶占先機(jī)。 這一策略無(wú)疑是大膽且前瞻的,它挑戰(zhàn)了傳統(tǒng)零售“大城市為王”的觀念,但同時(shí)也讓人不禁質(zhì)疑:在相對(duì)較小的市場(chǎng)中,會(huì)員制零售能否持續(xù)保持其高端定位與服務(wù)質(zhì)量? 商品力提升,性價(jià)比為王。 商品是零售的核心,大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店深諳此道。通過(guò)梳理商品結(jié)構(gòu)、拉通供應(yīng)鏈,M會(huì)員店的商品數(shù)已達(dá)到4000多個(gè),同比增長(zhǎng)40%,并保持月均5%-10%的更新率。這種高頻次的商品迭代背后,是對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)把握和快速響應(yīng)。 然而,商品種類的增加是否會(huì)導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)成本上升,進(jìn)而影響“薄利多銷”的原則?這是M會(huì)員店需要持續(xù)關(guān)注和平衡的問(wèn)題。 自有品牌崛起,差異化競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。 自有品牌是M會(huì)員店差異化競(jìng)爭(zhēng)的重要武器。目前,自有品牌商品銷售占比已達(dá)30%,且有100個(gè)SKU正在開(kāi)發(fā)中。這些商品不僅代表了M會(huì)員店的品質(zhì)形象,更融入了本土化特色,如南京活珠子、鴨血粉絲湯等地方特色商品。 自有品牌的成功并非一蹴而就,它需要在品質(zhì)控制、供應(yīng)鏈管理、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)等多方面下足功夫。M會(huì)員店能否持續(xù)推出受歡迎的自有品牌商品,將是其能否在競(jìng)爭(zhēng)中保持領(lǐng)先的關(guān)鍵。 前置倉(cāng)布局,線上線下融合的探索。 面對(duì)新零售的浪潮,大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店積極布局線上渠道,前置倉(cāng)成為其重要一環(huán)。雖然具體布局方案仍在內(nèi)部規(guī)劃中,但這一舉動(dòng)無(wú)疑展現(xiàn)了M會(huì)員店對(duì)線上線下融合趨勢(shì)的深刻洞察。 前置倉(cāng)的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)成本高昂,如何在保證服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)控制成本,避免陷入“賠本賺吆喝”的困境?這是M會(huì)員店需要認(rèn)真思考和解決的問(wèn)題。 回歸零售本質(zhì),“薄利多銷”的堅(jiān)守。 沈輝多次強(qiáng)調(diào)“薄利多銷”是大賣場(chǎng)必須堅(jiān)守的核心。這一理念不僅體現(xiàn)在大潤(rùn)發(fā)大賣場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)中,也深深植根于M會(huì)員店的發(fā)展策略中。通過(guò)提升供應(yīng)鏈效率、降低采購(gòu)成本、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)等手段,M會(huì)員店在保證商品品質(zhì)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了價(jià)格的親民化。 “薄利多銷”并非易事,它要求企業(yè)在每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到精益求精、成本控制到極致。M會(huì)員店能否在保持價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)實(shí)現(xiàn)盈利增長(zhǎng)?這將是其未來(lái)發(fā)展的最大考驗(yàn)。 【結(jié)語(yǔ)】 高鑫零售在沈輝的掌舵下,完成了一場(chǎng)華麗的蛻變,從迷失中尋回正道。嘉興M會(huì)員店的盛大開(kāi)業(yè),標(biāo)志著戰(zhàn)略藍(lán)圖的又一重要落子,它不僅穩(wěn)固了市場(chǎng)地位,更為公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入了不竭的動(dòng)力源泉。 不可否認(rèn),大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店已在紅海中找到藍(lán)海,以本土化創(chuàng)新,書寫零售新篇章。 |