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繼中百首家“爆改”開業(yè)后，對標胖東來第二家門店今天開業(yè)。 《職業(yè)零售網(wǎng)》獲悉，7月27日，中百集團自主調(diào)改的第二家門店，中百倉儲超市黃浦路店正式開門營業(yè)。 該店位于位于武漢市漢口商圈核心區(qū)域，本次調(diào)改對賣場進行了全方位的優(yōu)化升級，旨在基于“共創(chuàng)共享，美好生活”的初心，優(yōu)化商品品質(zhì)和服務，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的購物體驗。 商品結構變化 通過調(diào)改,淘汰老商品13474個,對標引進新商品6332個,商品庫減品7142個,增加了趨勢性、潮流性品類,增加了網(wǎng)紅商品，保留了一線品牌和特色商品，商品結構達到胖東來90%以上。
品質(zhì)價格方面 更加注重食品安全和商品鮮度管理,生鮮高鮮度商品當日出清。并對原有設備進行了全方位的維護保養(yǎng)和更新迭代,對鮮食加工、烘焙區(qū)設備進行了全面更新。商品實行一價到底,價格回歸價值。
購物環(huán)境變化 取消強制動線,拓寬賣場通道,降低貨架高度,為顧客提供方便舒適的購物環(huán)境。新增了顧客休息區(qū)、擴大了鮮食加工區(qū)、烘焙區(qū),增設了禮品中心。 顧客服務變化 調(diào)改期間,圍繞企業(yè)文化、門店架構與崗位職責、營運標準與服務規(guī)范、生鮮鮮度管理、商品品類管理、供應鏈與價簽等8個主題，開展10場專題授課。并安排各崗位人員多批次到許昌胖東來天使城店、鄭州永輝信萬廣場店學習,力求更專業(yè)的為顧客服務。
員工待遇變化 提高員工薪資、減少工時、增加休假等福利待遇,讓員工能夠輕松快樂,凈心專注的投入到工作中,真誠的服務好每一位顧客!
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