胖東來調(diào)改步步高百貨第一階段進度，在員工、運營、招商等方面取得進展

linda采編 2024-6-11 17:20 1485人圍觀超市

自今年4月23日開始，胖東來團隊開始對步步高百貨進行調(diào)改，首批有三家門店參與：梅溪新天地、星城天地、九華新天地。胖東來團隊首批安排20多位涉及各板塊的專業(yè)主管深入駐扎在三個門店，傳遞胖東來文化理念、全方位診斷百貨經(jīng)營中的癥結(jié)，每日與門店團隊共同巡查找問題、跟蹤解決問題，毫無保留的幫助百貨向好調(diào)整。

近一個多月的調(diào)改，步步高百貨在員工關(guān)愛、運營服務(wù)、招商調(diào)整、標準流程建設(shè)等多方面取得一定進展：

在胖東來企業(yè)文化中，關(guān)愛員工、給予應(yīng)有的薪酬和充分的尊重是最重要的一條，因此在調(diào)改中首先開始的就是員工關(guān)愛各項措施的推行，包括：

1、調(diào)整員工薪酬：梅溪新天地和九華新天地兩店6月已按新的薪資標準發(fā)放到位，本次調(diào)薪九華新天地平均漲幅29%、梅溪新天地平均漲幅23%，星城天地將在7月按新標準發(fā)放工資；除三家調(diào)改門店外的其他門店將提升所有基層員工最低薪資標準，7月開始發(fā)放。

2、重新梳理并確定三店人事組織架構(gòu)，根據(jù)當(dāng)前發(fā)展需求及文化理念的認可開展內(nèi)部競聘選拔管理層人員，通過外部競聘擴招中層、基層以滿足工作開展需要；截至5月底，三店已完成內(nèi)部競聘并按新架構(gòu)開展工作，九華店已入職新員工14人，主管及以下級別員工將繼續(xù)開展內(nèi)部述職或競聘，充分適配新崗位。

3、建設(shè)員工之家、向更多員工傳遞愛的文化理念，為員工提供免費休息區(qū)、閱讀區(qū)、淋浴區(qū)、運動區(qū)等多項服務(wù)功能，讓員工在工作之外更好地放松、以更飽滿的精神狀態(tài)投入工作。三店員工之家將在7月面向員工開放使用！

一家商場為顧客提供安全放心舒心的購物環(huán)境是基礎(chǔ)的運營要求，胖東來后勤團隊對三店的安全隱患進行問診巡查，以專業(yè)和決心推動整改。

1、重大設(shè)備設(shè)施檢查，根據(jù)安全風(fēng)險評估并盡快維修、應(yīng)修盡修。截至6月10日，首批提報重點維修項目涉及費用589萬，工程進度已完成或正在施工中。

2、美化賣場物業(yè)環(huán)境，以胖東來標準調(diào)整賣場燈光，清潔玻璃、地面、衛(wèi)生間等公區(qū)各位置，為顧客提供干凈的購物環(huán)境。

3、打造安全賣場，在胖東來團隊帶領(lǐng)指導(dǎo)下，門店團隊共同對所有消防設(shè)施檢查維修，逐一檢查各專柜及商戶的消防安全并集中整改，梳理消防演練流程，裝修專柜驗收等。

4、增設(shè)便民服務(wù)，讓顧客在商場逛街更舒心。在衛(wèi)生間增加多項護理物品、在各樓層增加飲水機和休閑座椅，增加存包柜、寵物寄存、母嬰室服務(wù)物品等，多項便民措施陸續(xù)投入使用并在6月底全部完成。

5、優(yōu)化賣場內(nèi)外導(dǎo)視，讓顧客在任何位置都能快速清晰找到目的地、把更多的時間用在享受快樂上。截至6月10日，梅溪新天地、星城天地外圍停車導(dǎo)視更新已完成，三店停車場導(dǎo)視、樓層導(dǎo)視正在有序推進中，計劃月底完成。

最好的服務(wù)是商品。優(yōu)化品類規(guī)劃、調(diào)整品牌組合、幫助品牌經(jīng)營是百貨需要長期開展才能見到效果的重要工作。胖東來幫扶的力量影響到商戶信心，而信心正是共創(chuàng)美好未來的基石！

1、給予品牌關(guān)愛：梅溪新天地即將有59份合同到期，在胖東來文化理念的影響下，新合同的談判將更科學(xué)、更有愛，針對部分供應(yīng)商提出降租訴求，團隊將從業(yè)績和租售比出發(fā)，與供應(yīng)商充分溝通，給予合理的支持！

2、幫助困難商戶助力業(yè)績突破：星城天地現(xiàn)階段面臨較大掉鋪風(fēng)險，團隊已篩選重點品牌反斗城、MELAND等組成經(jīng)營幫扶小組，胖東來、門店、品牌三方協(xié)力梳理經(jīng)營問題，給予各項費用、營銷支持，幫助商戶扭轉(zhuǎn)經(jīng)營困局。

3、招商進度形勢轉(zhuǎn)好：星城天地今年解決空鋪38個，解決空鋪面積6303㎡，預(yù)計可在十一前實現(xiàn)90%開鋪率；九華新天地5月看場商戶多達79家，有望在十一前實現(xiàn)95%開鋪率。

簡化管理措施、提高管理效率、充分信任員工并授權(quán)，因此在各項調(diào)改進行的同時，步步高百貨同步進行流程管控建設(shè)，以業(yè)務(wù)為主重新梳理各項流程。目前百貨運營中心正在帶領(lǐng)第一批學(xué)習(xí)小組成員著手制定物業(yè)標準和顧客標準，為基層員工工作設(shè)定標準。

胖東來的調(diào)改最重要的是員工理念的調(diào)整，第一批去到胖東來學(xué)習(xí)的員工回到崗位積極參與百貨的調(diào)改，飽滿的熱情影響著身邊伙伴。接下來，將會有第二批、第三批更多的員工去到胖東來學(xué)習(xí)，深入了解胖東來的文化。即使不能去到胖東來學(xué)習(xí)，門店也利用一切機會組織基層員工開展思想交流會，用語言傳播、用行動踐行新的文化理念。

百貨的調(diào)整需要漫長的時間投入，短期內(nèi)不能看到像超市調(diào)改后立竿見影的效果。可喜的是，步步高人尤其是管理層已經(jīng)開始改變，積極溝通、高度配合、高效執(zhí)行胖東來的各項指導(dǎo)和建議。除了三家指定調(diào)改門店外，其他門店也在學(xué)習(xí)調(diào)改的內(nèi)容，進行自我調(diào)改。

百貨三店經(jīng)歷一個多月的調(diào)改，更多是前期磨合和資料整理的過程，找到癥結(jié)、制定合適的方案�！按蠹叶寄苷业秸_的路，沉淀下來的方式方法是形成標準。方法對了就是標準，標準對了就不用審核。”——胖東來調(diào)改團隊負責(zé)人雪芳總說道。

接下來，胖東來團隊將會增加更多需求板塊員工來到步步高百貨門店幫助調(diào)改：

1、文化小組進駐。做針對性培訓(xùn)和植入，先改變?nèi)说男�、思想和行動。胖東來文化小組實地考察步步高實際情況，制定能讓大家有共鳴的文化，在共同認知下了解文化，理解事情背后的底層邏輯。

2、后勤（含消防、電工、保潔、保安）團隊進駐，形成步步高的標準。所有細節(jié)再次梳理，胖東來的標準有的共性不用改，特殊情況做修正。

3、企劃進駐，文化上墻入地，植入文化理念。

4、對標胖東來自營業(yè)態(tài)，組建步步高的專項自營團隊（茶葉、電器、電玩、服裝的等業(yè)態(tài)規(guī)劃）。

智者言而慧者行。胖東來與步步高團隊攜手，以耐心應(yīng)對當(dāng)前挑戰(zhàn)，因時制宜，步步為營。遵循整體調(diào)整策略與節(jié)奏，分階段精準施策。摒棄焦慮，靜心沉淀，踏實前行，不找借口，全心投入，用心體驗向好的過程。