1月17日，沃爾瑪宣布，全國首批8城29家大賣場門店完成升級，并計劃在2024年對另外30多家賣場門店進行改造升級。對賣場的升級改造涉及到商品結(jié)構(gòu)調(diào)整、場內(nèi)體驗等方面。

職業(yè)零售網(wǎng)了解到，沃爾瑪正欲以“精選一站式全渠道購物體驗”重新定義大賣場業(yè)態(tài)的發(fā)展模式。

沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官朱曉靜表示，“中國市場有巨大的活力和潛力，零售商要贏得消費者的信任，應(yīng)該聚焦顧客，提供對他們有意義的差異化。很多核心構(gòu)建，比如一站式購物、實體門店等并沒有真正過時，它們只是需要與時俱進和被重新定義，進化成基于目標(biāo)人群的、精選的一站式全渠道購物體驗。沃爾瑪在升級轉(zhuǎn)型的路上，堅守‘顧客第一’的原點，通過差異化商品、服務(wù)和體驗，持續(xù)為顧客創(chuàng)造價值，實現(xiàn)讓顧客‘花得少，過得好’的企業(yè)使命�！�

據(jù)了解，相較于此前門店，沃爾瑪新升級的門店在商品數(shù)量上大幅縮減，以精選的商品滿足顧客需求。沃爾瑪首席采購官祝駿表示，新升級門店商品豐富而不重復(fù)，一站式購物要精選，而不是大而全。經(jīng)過升級的沃爾瑪大賣場，產(chǎn)品布局、門店體驗感等方面都有了變化。

隨著零售業(yè)的變革和消費習(xí)慣的演變，大賣場的改造升級已成為超市行業(yè)調(diào)整的重要方向。近日，永輝超市先后在成都、重慶、合肥、杭州等城市開設(shè)新店。據(jù)悉，新店均為采取精細(xì)化管理的調(diào)優(yōu)新店型，根據(jù)不同區(qū)域特色采取“一店一議”的定制化改造。

值得注意的是，過去大賣場的優(yōu)勢在于其豐富的SKU（單品），但如今，沃爾瑪對這一特點也做了“減法”。祝駿透露，升級后的大賣場內(nèi)SKU數(shù)量減少了近一半。

頭部超市企業(yè)的戰(zhàn)略調(diào)整呈現(xiàn)出一致性，精簡SKU已成為大賣場業(yè)態(tài)調(diào)整的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以永輝超市新開業(yè)的門店為例，其經(jīng)營面積為13000平方米，店內(nèi)SKU為8000多個。相比之下，之前8000平方米的超市內(nèi)SKU數(shù)量高達1.2萬個。

為了提升顧客的購物體驗，沃爾瑪還對大賣場門店的購物動線進行了優(yōu)化，并采用了簡約的門店設(shè)計。針對消費者反映的“難以找到特定商品”的問題，門店增加了商品品類的導(dǎo)航標(biāo)志，并使商品介紹標(biāo)識更加細(xì)分明確。

該負(fù)責(zé)人介紹，改造后的大賣場，門店客流量實現(xiàn)了雙位數(shù)增長。

祝駿表示，2024年，沃爾瑪中國還將對30多家大賣場門店進行升級改造。

對大賣場的改造升級，商品差異化是關(guān)鍵所在。

祝駿強調(diào)，在零售業(yè)變革和消費者需求變化的背景下，消費者對商品的要求越來越高。他們不再滿足于單純的數(shù)量，而是追求高品質(zhì)、有特色的商品。為了滿足這一需求，沃爾瑪對商品進行了大幅改革。

為實現(xiàn)這一目標(biāo)，沃爾瑪付諸實踐。首先，他們聚焦顧客的核心需求，精選出最適合他們的商品，以提供更高性價比的購物體驗。例如，沃爾瑪推出了每斤不超過9.9元的“冷鮮豬肉一刀切”，通過與大型肉聯(lián)廠的規(guī)�；�集采，保證了品質(zhì)的同時降低了價格，滿足了顧客對日常民生商品的需求。

其次，采用“越級”性價比的選品策略。家清個護品類的全線升級，涵蓋國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌至國際知名品牌；針對1-4人的餐桌需求，精準(zhǔn)聚焦；緊跟潮流，為年輕人量身定制商品策略；全球溯源非食品商品，與廠家直接對接，通過不斷創(chuàng)新和突破常規(guī)思維，進一步提升大賣場的性價比。

為達成民生剛需品的極致性價比，沃爾瑪采取了以下策略：源頭直采、規(guī)�；瘍�(yōu)勢、全鏈路提效以及商品定制化。他們直接與供應(yīng)商合作，降低采購成本；利用規(guī)�；瘍�(yōu)勢集中采購，提高采購效率；優(yōu)化全鏈路流程，提升運營效率；根據(jù)顧客需求定制商品，滿足個性化需求。

朱曉靜曾多次表示，顧客是沃爾瑪?shù)膽?zhàn)略原點，沃爾瑪應(yīng)該站在顧客的角度，基于對顧客的洞察，精選出最適合他們的商品，并以最有效率的方式呈現(xiàn)在顧客面前，實現(xiàn)極致性價比。

沃爾瑪大賣場的改造升級，不僅局限于商品層面，門店設(shè)計、布局也發(fā)生了翻天覆地的變化。

經(jīng)過改造，沃爾瑪煥然一新，購物通道、貨架、賣場體驗、海報和商品等方面都實現(xiàn)了全新升級。如今，賣場采用了極簡主義的設(shè)計風(fēng)格，讓好商品脫穎而出，吸引了大量顧客。從前的人找貨模式已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)樨浺�人的消費場景，為消費者提供了更省時便捷的購物體驗。

在過去的一年里，沃爾瑪對品類寬度和深度進行了精心梳理，淘汰了重復(fù)冗余且產(chǎn)出效率低的單品，重建了商品體系，清理了無效促銷，提升了整體效率。在完成一系列減法后，沃爾瑪進一步強化了商品力。

據(jù)了解，沃爾瑪在線下新增了5大專區(qū)，包括季節(jié)性商品區(qū)、地方特產(chǎn)區(qū)、全球購及沃選購專區(qū)、寵物用品區(qū)、鮮花區(qū)等。這些專區(qū)的設(shè)立增加了試吃投入，讓線下購物更加有趣。

同時，新增的全球購專區(qū)讓顧客可以在大賣場逛“免稅店”，手機即刻下單，商品豐富度直線上升。

此外，沃爾瑪在店外租賃區(qū)域引進了多種服務(wù)類商家，包括餐飲、親子娛樂、理發(fā)、鮮花、美發(fā)沙龍等。這些商家與沃爾瑪形成了業(yè)態(tài)互補，共同打造了一個集購物、餐飲、娛樂、服務(wù)于一體的綜合性生態(tài)圈。顧客可以在這里享受到一站式的生活服務(wù)體驗。

除了線下門店的煥然一新，沃爾瑪?shù)碾娚虡I(yè)務(wù)也在如火如荼地發(fā)展。據(jù)祝駿透露，沃爾瑪電商業(yè)務(wù)占比已接近半壁江山，并且以盈利、可持續(xù)的方式迅猛增長。與傳統(tǒng)的線上電商不同，沃爾瑪堅持門店為核心的全渠道模式，將線下門店打造為購物、履約和體驗的全方位場所。

隨著線上渠道訂單的節(jié)節(jié)攀升，超市企業(yè)紛紛布局電商領(lǐng)域。沃爾瑪建立起一個中心化與區(qū)域化并行的直播團隊，已經(jīng)在抖音、微信等社交平臺嶄露頭角。以門店為基礎(chǔ)，沃爾瑪在39個城市建立了直播間，直播場景全部取自門店，聚焦于1小時達的近場直播，并提供小時達與遠(yuǎn)途郵寄兩種配送方式。

作為線上增量市場，永輝超市、盒馬等商超也在社交平臺通過開設(shè)直播間或與部分主播合作，開展直播帶貨。這些舉措既拉動公司銷售額，也為線下門店吸引客流。永輝超市在昆明開設(shè)的云南旗艦店除了提供小時達、20公里范圍內(nèi)配送服務(wù)以外，還開通了店內(nèi)購物滿299元可實現(xiàn)全國包郵服務(wù)。

沃爾瑪?shù)娜�渠道零售矩陣包括近場、中場、遠(yuǎn)場的不同配送范圍和時效，電商平臺效率和品類也在持續(xù)提升，超過1萬個商品支持全城和全國次日達。

如今，沃爾瑪大賣場已實現(xiàn)了連續(xù)10個季度的市場份額顯著增長。

朱曉靜表示：“大賣場業(yè)態(tài)變革的核心，是回歸顧客，重新把目光放回消費者身上。一站式購物、實體門店等并沒有真正過時，它們只是需要與時俱進和被重新定義，進化成基于目標(biāo)人群的、精選的一站式全渠道購物體驗。沃爾瑪在升級轉(zhuǎn)型的路上，堅守‘顧客第一’的原點，實現(xiàn)讓顧客‘花得少，過得好’的企業(yè)使命�！�