第十四屆全球自有品牌產品亞洲展丨職業(yè)零售網

說到面，大家首先想到的應該是掛面、鮮面、方便面。而近年隨著預制菜成為年輕人的新寵，以及更多消費者對于消費分級的需求，目前市場逐步興起年輕人青睞的面條——半干面。

半干面是介于掛面和鮮面條之間的一種面條，其含水量也介于鮮面和掛面之間，一般控制在22～26%之間。目前在國內還在起步階段，已經受到很多年輕人特別青睞的一個飲食習慣。

比較而言，半干面主要有4大優(yōu)勢：

第一、方便存儲，常溫可以做到保質期4個月。而常規(guī)的鮮面條，第二天就會褐變，不容易保存。

第二、干凈衛(wèi)生，工業(yè)化生產，非常方便。

第三、食用便利，不用冷藏、冷凍，隨時拿出來就可以吃。

第四、不含添加劑，沒有防腐劑，具備鮮面條的口感。

鮮邦食品，成立于2016年，位于河北邢臺市，是一家專注于生產、研發(fā)、銷售半干面系列產品的公司，目前有半干面相關發(fā)明專利11項，有10條國內完善的自動化生產線，公司員工180余人，年產值過億。

鮮邦的半干面產品目前在商超、餐飲、大流通（電商：京東、天貓、抖音、淘寶等、批發(fā)商、代理商）等都有布局，以商超餐飲為例，像永輝超市、華潤萬家、北國超市、濟南華聯(lián)等國內大型商超，以及全國知名餐飲品牌楊國福，鍋圈食匯等已建立長期合作關系，目前市場還主要以北方為主。

“在疫情環(huán)境下，鮮邦半干面的餐飲渠道，呈現(xiàn)出增長的態(tài)勢，一些大的餐飲店、連鎖店、團隊餐、單位食堂都可以采用鮮邦這種帶料包的產品，餐配非常的方便�！滨r邦食品銷售總監(jiān)付中輝付總為我們講述。

半干面領域，目前尚沒有全國知名的品牌，國內的半干面市場大概近十年起步，專注半干面細分品類的品牌相對較少。

鮮邦食品銷售總監(jiān)付中輝付總跟我們介紹到，“目前針對不同的渠道，鮮邦食品開發(fā)了不同的產品系列，比如：商超系列、餐飲系列、電商系列等”，希望通過產品和渠道深耕細作，未來有更好的市場增長。

鮮邦食品秉承好面粉做好面的經營理念，在鮮邦食品官網的產品頁介紹到“堅持真材實料，采用優(yōu)質冬小麥麥芯粉；使用國內完善的生產設備及完善的工藝；面條口感爽滑，麥香濃郁；有彈性、勁道、不混湯，儲存簡單方便，食用安全放心，是現(xiàn)代健康生活的理想選擇。公司堅持以質量、誠信為生命，以永遠不變的承諾，生產放心安全合格的產品，供廣大消費者食用�！� 堅持產品為先，堅持足夠細分的有增長潛力的消費品類，相信未來會有更好的發(fā)展。