近年，在電商的沖擊下，區(qū)域零售企業(yè)紛紛加速了變革。雖然遭受電商沖擊，物美每年都保持了來客數(shù)的增長。

雖然前兩年中國的實體零售業(yè)飽受電商的沖擊，但是那些零售大鱷們并沒有因此而放慢自我革新，加速沖刺的步伐。如今，隨著電商熱潮的逐漸退去，這些苦練多年內功的區(qū)域零售巨頭正在迎接著線下實體店王道歸來的那一刻。

今年1月初從香港退市后，北方零售大鱷物美的每一步動作都格外引人關注。從7月中旬開始持續(xù)至今，物美與美廉美店慶期間，物美門店商品的價格甚至做到了比線上還要便宜，在店慶期間，物美門店來客數(shù)接近10%的增長，相當于北京地區(qū)物美所有門店一天增加了10萬人左右。

近年，在電商的沖擊下，區(qū)域零售企業(yè)紛紛加速了變革。雖然遭受電商沖擊，物美每年都保持了來客數(shù)的增長，這得益于積極的變革回歸零售行業(yè)的本質，即做優(yōu)商品和服務�！皼]有疲軟的行業(yè)，只有疲軟的企業(yè)，零售大環(huán)境不好的情況下，還是要找到方向，知道自身的問題并不斷改進�！蔽锩老嚓P負責人表示。

零售業(yè)正在進入整合時代，曾經學習跟隨外資的民營企業(yè)，都逐漸強大具備了自身的經營特點和競爭力。早年，國內區(qū)域零售企業(yè)是使出了渾身解數(shù)與外資大鱷共舞的過程中，然而隨著外資零售企業(yè)逐漸衰退，沃爾瑪連續(xù)關店，家樂福（專題閱讀）中國的業(yè)績出現(xiàn)大幅下滑，區(qū)域零售企業(yè)的變革也正在加快，同時尋找到了自身的特色。

很多全國性的連鎖零售企業(yè)也是從一個區(qū)域，通過跨區(qū)域的并購重組，遍布整個國內市場。在大賣場被看衰的同時，區(qū)域零售企業(yè)的并購卻一直在進行當中。步步高并購廣西南城百貨，物美商業(yè)在自身快速開店的同時，還控股了百安居，接管了華潤萬家在北京的數(shù)家門店，而近期又收購了統(tǒng)一優(yōu)瑪特的5家店鋪。

區(qū)域性零售企業(yè)都逐漸認識到自身的優(yōu)勢和潛力，在自己的區(qū)域中有較強的話語權和競爭力。近年來，物美集團以其靈活、強勁的勢頭成為逆勢而上的一股力量：2014年收購百安居;持續(xù)三年進行互聯(lián)網(wǎng)變革，通過數(shù)據(jù)驅動業(yè)務、驅動流程和組織變革：聯(lián)手多點，投身O2O業(yè)務。在強勁發(fā)力的背后，是來自于對消費趨勢和行業(yè)走向的前瞻認識和清醒判斷。

物美集團主動迎接行業(yè)變化尋求零售業(yè)盈利模式的轉變�！拔锩篱T店來客的增長得益于變革和創(chuàng)新。”物美相關負責人說，物美轉變經營理念回歸到商業(yè)本質，不管是此次店慶期間還是日常的經營營銷活動，回歸到高品質、低價格的經營思路上。

堅持不懈的去中間化縮短供應鏈，減少中間環(huán)節(jié)降低商品采購價格讓利給消費者。在變革中回歸，以顧客需求為導向。本次周年慶第三波就是典型之一，8月10日~14日萬種商品輪番折扣，每天都是5折、7折、75折的真正的折扣，完全的讓利老百姓，8月10日第一天引起顧客搶購�！罢娴挠泻芏喑�值的”，不少顧客反饋。

在品類管理方面，物美已經嘗到了變革和創(chuàng)新的甜頭。物美持續(xù)進行重點商品的分類，商品結構的優(yōu)化，減少相當數(shù)量的SKU，提高貨架坪效。

對比線上線下，進行優(yōu)勢分類商品的比對，調整劣勢SKU數(shù)的比重。不僅僅是用數(shù)據(jù)簡化工作流程和組織結構，物美還通過數(shù)據(jù)來自動淘汰供應商，挑選商品。切掉了長久以來零售行業(yè)的頑疾，改變了采購和供應商之間的灰色關系。讓好的商品不會被埋沒，并能夠自動得到更好的陳列。

同時，加大自有品牌的研發(fā)，物美初期上架的300多只自有品牌商品完全是依據(jù)高品質低價格路線。下一步還有上千只會陸續(xù)上架。借助于高效的執(zhí)行，專業(yè)的選品和快速的推進，自上市兩個月以來，據(jù)達曼國際的調查統(tǒng)計，自有品牌的總銷售額，完成了其他零售商自有品牌幾年的總銷售。

實際上，區(qū)域型企業(yè)對本地顧客的需求把握更準確，運營效率更高，更利于其在商品和管理方面精耕細作。據(jù)悉，物美7月份銷售額比6月同比增長了8%，與去年同比則增長了15%。在引進自有品牌的同時物美也在突出重點商品，以高品質低價格的商品滿足購物者需求。在促銷活動上，更注重滿足顧客的需求，有針對老百姓需要的東西。

在人工成本壓力直接導致大賣場利潤不樂觀的市場環(huán)境下，沃爾瑪近期也開始借綜合工時制來減少員工成本。但在業(yè)內人士看來，沃爾瑪這種降低成本的措施，并不是最好的縮減成本的手段，通過有限品項不僅滿足購物需求，也間接導致運營成本下降�！拔锩劳ㄟ^信息系統(tǒng)的升級、管理流程簡化，減少店鋪的勞動強度和工作量，也提升了門店效率�！蔽锩老嚓P負責人表示。

物美正在回歸到最本質的經營，顧客需要什么，就準備什么。在激烈競爭下，物美的企業(yè)愿景依然是回歸初心“創(chuàng)辦老百姓喜歡、日常生活離不開的百年老店”。

今年上半年，物美有20多家大賣場通過改造，正在提升購物體驗。在此次美廉美周年慶，物美百店同慶的活動期間，除了顧客熱衷的抽獎和買贈等方式，也在從顧客需求及便利出發(fā)組織商品和服務，提升顧客體驗。

為獲得顧客滿意，一直以來很多零售企業(yè)為改善顧客關系唯一的途徑就是派送傳單這種傳統(tǒng)的方式，“不從顧客角度出發(fā)，只圖為自己省事”。實際上，目前超市只有通過一些個性化服務才能增加居民的消費黏性和附加值。比如廢品物資回收，居民快剪等。與此同時，物美也開始靈活運用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢獲得顧客的關注，強化商品的宣傳，微信營銷、社區(qū)拉新、電子會員的辦理，新媒體等手段。

在大賣場被電商沖擊的當下，如果還固有傳統(tǒng)模式，生存空間將所剩無幾，眼下社區(qū)生活超市的模式正在為更多的零售企業(yè)關注，大家都在嘗試把電商和社區(qū)服務結合在便利店上面。

物美正在通過變革實現(xiàn)社區(qū)商業(yè)服務中心的概念，物美有專門的客服部去對現(xiàn)有社區(qū)進行整體摸底和互動。物美門店的客服員工跟顧客增加懇談，每周專門組織人到專門社區(qū)做直送服務，與社區(qū)居**動，了解顧客對賣場服務的滿意與不滿意的地方。

值得一提的是，近兩個月，物美在北京地區(qū)新發(fā)展會員數(shù)量10萬多人。而物美的微信公眾號則達到500多萬粉絲，物美公眾號發(fā)布物美促銷信息動態(tài)，頭條過10萬加的瀏覽量也就一小時左右。

“真正把顧客當成上帝，除了好的產品和服務，物美一直倡導‘落到實處’的誠信�！蔽锩老嚓P負責人表示，物美通過多點在社區(qū)做相關宣傳，加強并參與社區(qū)的活動，為了強化顧客黏性，物美門店帶著好的商品進社區(qū)方便居民購物，增加了社區(qū)服務讓社區(qū)更了解物美，居民更愿意來物美購物，從而帶來整體業(yè)績的增長。

“一個企業(yè)能做百年，不是在做附加值，不是做附加體驗，而是我們一直在講的誠信。當顧客在你這里能體會到誠信，并一直持續(xù)獲得這種體會、體驗的時候，你這家店就會持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展�！痹撠撠熑吮硎荆�物美集團正在用變革讓實體店王道歸來。

（本文來源/中國經營報 作者/李辰）