據(jù)家樂福華北物流中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該物流中心以庫存周轉(zhuǎn)7天的商品為主，首批入庫的是日化產(chǎn)品、預(yù)包裝食品等。既可以解決原來門店采購時(shí)供應(yīng)商逐店 送貨的繁瑣，幫助供應(yīng)商降低配送成本，還可以通過商品庫存管理解決熱銷商品缺貨的問題。配送中心給門店的配貨能實(shí)現(xiàn)次日達(dá)，訂貨滿足率提升20%左右，改 變了過去一些偏僻門店由于廠家或者代理商送貨不及時(shí)缺貨的現(xiàn)象。

據(jù)悉，該配送中心采用了世界上最先進(jìn)的語音揀貨系統(tǒng)，這在內(nèi)地零售業(yè)中 尚屬首次。在現(xiàn)場，揀貨員戴著耳麥，一邊開鏟車，一邊根據(jù)語音播報(bào)的指令揀貨。據(jù)悉，語音揀貨的準(zhǔn)確率達(dá)到99.97%，比原先根據(jù)打印單據(jù)揀貨的準(zhǔn)確率 提高了3-4倍，揀貨效率也提高了15%-20%。

華北區(qū)配送中心啟動(dòng)，不僅可以為家樂福實(shí)體門店網(wǎng)絡(luò)提供支撐，還可以為家樂福在華北區(qū)引入便利店和開通網(wǎng)上商城業(yè)務(wù)提供商品配送服務(wù)。

在網(wǎng)絡(luò)購物和互聯(lián)網(wǎng)大潮下，外資零售巨頭家樂福在中國市場似乎一直缺席這場盛宴。不過，在調(diào)整架構(gòu)、現(xiàn)代化的區(qū)域配送中心投入使用后，家樂福的零售戰(zhàn)車開始提速了。

家樂福方面預(yù)計(jì)，今年底至明年初將在京推出網(wǎng)上商城業(yè)務(wù)，在上海試水的“easy 家樂�！北憷�店明年將落戶北京市場，新啟動(dòng)的華北配送中心將全力支持 這兩大新業(yè)務(wù)。不過，與京東、亞馬遜等純電商企業(yè)不同，家樂福的網(wǎng)上商城依托門店發(fā)展，消費(fèi)者在家樂福網(wǎng)上商城下單后系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)將訂單派發(fā)到離消費(fèi)者最近 的門店，由門店進(jìn)行配貨。

另外，針對便利店內(nèi)商品更新速度快、小包裝等產(chǎn)品特點(diǎn)，配送中心也會(huì)在配貨過程中按需設(shè)計(jì)。

家樂福今年初在采購配送方面重新調(diào)整架構(gòu)，將一度推行的單店“放權(quán)”采購模式做出調(diào)整。雖然單店經(jīng)營當(dāng)初讓家樂福迅速本土化，但過度放權(quán)也造成商品標(biāo)準(zhǔn)難統(tǒng)一、商品配送體系不連貫等問題。

家樂福方面認(rèn)為，強(qiáng)大的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)是實(shí)現(xiàn)發(fā)展和開展新項(xiàng)目的關(guān)鍵和保證。為此，家樂福預(yù)計(jì)到2016年底在全國建成6個(gè)現(xiàn)代配送中心。

為配合物流體系的 實(shí)施，家樂福成立6個(gè)大區(qū)采購中心，合并現(xiàn)有的城市商品采購中心。新的商品采購組織架構(gòu)旨在加強(qiáng)商品采購業(yè)務(wù)的專業(yè)性，發(fā)揮集中采購模式的優(yōu)勢，改善現(xiàn)有 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的供應(yīng)效率，同時(shí)保持采購運(yùn)營的本地化。

繼華東、華西和華中以及新近投入使用的華北物流配送中心之后，家樂福還計(jì)劃在東北和 華南區(qū)再新設(shè)兩個(gè)物流配送中心，預(yù)計(jì)到2016年底，家樂福將建成6個(gè)物流配送中心，實(shí)現(xiàn)對全國200多家大賣場的覆蓋，并為新開門店和網(wǎng)上商城、便利店 等新業(yè)務(wù)提供配送服務(wù)。

自有品牌依然是大賣場發(fā)展困境之下尋求利潤增量的重要依托。沃爾瑪日前全面升級(jí)了自有品牌“惠宜”的商品品質(zhì)與產(chǎn)品包 裝，并大幅擴(kuò)充了品項(xiàng)數(shù)量，目前品類數(shù)目達(dá)到500多個(gè)。據(jù)北京商報(bào)記者了解，目前惠宜品牌的商品覆蓋了大部分干貨，未來會(huì)考慮向調(diào)味醬料、糕點(diǎn)、飲料等 品類發(fā)展。

沃爾瑪方面表示，升級(jí)后的惠宜品項(xiàng)總數(shù)增加近53%。沃爾瑪中國大賣場采購部高級(jí)副總裁劉曉恩表示：“未來，沃爾瑪將繼續(xù)加 大自有品牌惠宜的發(fā)展，通過與優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商的直接合作，減少中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�采購，更有效地控制成本，以更具競爭力的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的商品回饋顧客。

”除增 加品類數(shù)目，此次升級(jí)還在產(chǎn)品包裝方面有所改變，提高了惠宜品牌的辨識(shí)度，更加方便消費(fèi)者使用。目前，沃爾瑪賣場內(nèi)的自有品牌有三種，覆蓋食品和非食品的 “惠宜”、覆蓋家居用品的“明庭”和覆蓋服裝產(chǎn)品的“簡適”。

超市自有品牌商品一般價(jià)格比同類產(chǎn)品價(jià)格低10%-20%。由于直接對接 生產(chǎn)廠商，省去中間經(jīng)銷渠道，提升了利潤空間，一些快速消費(fèi)品的自有品牌平均毛利率為40%，而代銷供應(yīng)商品牌的毛利率為20%左右。沃爾瑪方面表示，近 年來“惠宜”銷售穩(wěn)中有升，根據(jù)店內(nèi)銷售數(shù)據(jù)，未來會(huì)優(yōu)先發(fā)展那些能夠滿足顧客長期需求、同時(shí)也是門店銷售最好的品類。

與沃爾瑪大賣場 內(nèi)陳列的2萬多種商品相比，自有品牌商品數(shù)量僅有1/40。沃爾瑪山姆會(huì)員店5000多種商品中，自有品牌商品已經(jīng)占到20%。家樂福賣場內(nèi)除了有“家樂 �！逼放频目焖傧�費(fèi)品外，還有TEX品牌的服裝商品。 在華潤萬家和樂購的整合過程中，自有品牌優(yōu)先實(shí)現(xiàn)了融合。

3月初，日本零售集團(tuán)永旺宣布旗下自有品 牌TOPVALU（特慧優(yōu)）正式進(jìn)入中國市場。和外資超市紛紛加大對自有品牌的投入不同，本土超市在自有品牌上動(dòng)作甚小。

在一位零售人士看來，中小超市在 單一品類深度專業(yè)能力并不強(qiáng)，研發(fā)能力弱，采購數(shù)量也不高。另外，超市開發(fā)自有品牌在短時(shí)期內(nèi)會(huì)增加成本，很難享受到自有品牌帶來的利潤增加。

（本文來源/北京商報(bào) 文/邵藍(lán)潔）