商品分類也可以說是將所有商品來源、生產(chǎn)方式、運(yùn)輸方式、銷售方式、處理方式、陳列方式、用途、功能、成分等不同的商品加以分門別類，并賦予一定代號，使其能系統(tǒng)、有秩序地被管理的過程。

     商品分類的方法各種各樣，根據(jù)不同方法，可以劃分出不同的商品類別。從商品營銷學(xué)的角度看，有意義的分類主要包括以下幾種：

     按商品之間的銷售關(guān)系

     根據(jù)商品之間的銷售關(guān)系分類，商品可分為獨(dú)立品、互補(bǔ)品、條件品和替代品。獨(dú)立品是指一種商品的銷售狀況不受其他商品銷售變化的影響�；パa(bǔ)品是指一種商品銷售的增加必然會引起另一種商品銷售的增加，反之亦然。條件品是指一種商品的購買要以另一種商品的前期購買為條件。替代品是指一種商品銷售的增加會養(yǎng)活另一種商品的潛在銷售量，反之亦然。

     按商品耐用性和損耗性

     根據(jù)商品是否耐用和是否有形，商品可分為耐用品、非耐用品和服務(wù)。耐用品是指在正常情況下能多次使用的有形物品。非耐用品是指在正常情況下一次或幾次使用就被消費(fèi)掉的有形物品。服務(wù)是指提供賣的活動、滿意等。服務(wù)的特點(diǎn)就是無形性和變動性。

     根據(jù)消費(fèi)者的購物習(xí)慣，商品（這里主要指消費(fèi)品）可分為日用品、選購品、特殊品和非需品四類。日用品是指消費(fèi)者通常購買頻繁，希望一次有需要即可購買的，并且只花最少精力和最少時間去比較品牌、價格的消費(fèi)品。肥皂、糖果和報(bào)紙就屬日用品。一般來說，日用品都是非耐用品，而且多為消費(fèi)者日常生活必需品。

     消費(fèi)者在購買前，對日用品的品牌、價格、質(zhì)量和賣地點(diǎn)等都很熟悉，所以購買大多數(shù)日用品時用較少的時間與精力。選購品是指消費(fèi)者會仔細(xì)比較其適用性、質(zhì)量、價格和式樣，購買頻率較低的消費(fèi)品。消費(fèi)者在購買選購品時，一般會花大量的時間和精力收集信息進(jìn)行比較。特殊品是指消費(fèi)者愿意花特殊的精力去購買的有特殊性質(zhì)或品牌識別的消費(fèi)品。例如，特殊品牌和型號的汽車、定制西服等。

     一般來說，消費(fèi)者只愿意購買特定品牌的某種商品，而不愿意購買其他品牌的某種特殊品，這與日用品不同。非需品是指消費(fèi)者要么不知道，或者知道但是通常并不想購買的消費(fèi)品，絕大多數(shù)新產(chǎn)品都是非需品，直到消費(fèi)者通過廣告認(rèn)識了它們?yōu)橹�。非需品的性質(zhì)，決定了企業(yè)須加強(qiáng)廣告、直銷和其他營銷努力，使消費(fèi)者對這些物品有所了解，產(chǎn)生興趣，千方百計(jì)吸引潛在顧客，擴(kuò)大銷售。

     當(dāng)然，商品分類方法不只上述幾種，還有其他一些分類方法。例如，按商品檔次劃分，可分為高檔品和低檔品；根據(jù)商品在商店銷售中的作用分為主力商品、輔助商品、輔助性商品和關(guān)聯(lián)性商品。

     商品分類中最重要、最關(guān)鍵的問題是確定分類原則。一般來說，無論便利商店的組織或規(guī)模如何，商品的分類通�？梢苑譃榇蟆⒅�、小三個層次。將商店的商品，先確定大類屬性，再依次細(xì)分。

     大分類通常按商品的特性來劃分，例如水產(chǎn)品是一個大分類，屬于這個分類的商品都與水、海、河有關(guān)系，保存的方式、加工方式也基本相同，因此可以歸為一類。在一個便利商店中，大分類的數(shù)量最好不要超過10個，這樣比較容易管理（在店內(nèi)編碼時，大分類的劃分一般只給一位數(shù)）。

     中分類的分類原則：

     中分類的原則可以按照功能、用途來劃分，也可按商品的制造方法，或商品的產(chǎn)地等特性來定，按商品的功能、用途劃分。如在雜貨類這個大分類中，可區(qū)分出家庭用品的中分類，使消費(fèi)者在選購時，只要從家庭用品這個功能、用途來尋找，即可輕易找到。按商品的制造方法劃分。

     有些商品的用途并不完全一樣，統(tǒng)一按功能、用途劃分有難度，就可按商品的制造方法劃分。比如“熟肉制品”，作為中分類，火腿、香腸、臘肉、鹵味等就可以歸類在這里。按商品的產(chǎn)地來劃分。

     比如可根據(jù)商業(yè)圈內(nèi)顧客的喜好，設(shè)置了“進(jìn)口水果”這個中分類，那么所有國外進(jìn)口的水果就可都收集在這個中分類中了。在便利商店中，商品分類可以依次遵循以上原則，即先按商品的功能、用途劃分，再按商品的制造方法劃分，最后按商品的產(chǎn)地劃分來進(jìn)行分類管理。

     小分類的分類原則，按照中分類的分類辦法，再進(jìn)行細(xì)分。分類依據(jù)可以是：功能用途、規(guī)格包裝形狀、商品口味等。

     便利商店在編制分類系統(tǒng)時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

     以實(shí)際情況為前提；

     從顧客的角度出發(fā)，讓顧客感到商品齊備和豐富，增加顧客購買的方便性；

     分類方法簡單明了，容易進(jìn)行商品管理；

     分類充分體現(xiàn)商店的個性特點(diǎn)；

     分類具備相當(dāng)?shù)膹椥院桶l(fā)展空間等。

     (本文來源/龍商網(wǎng))