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繼京東之后,又一電商超市入局自營外賣賽道。 9月17日消息,生鮮電商平臺樸樸超市,近期在其APP首頁上線自營餐飲外賣業(yè)務(wù)“樸樸廚房”,打出“點干凈外賣,上樸樸廚房”的 slogan,目前該業(yè)務(wù)仍處于小范圍試點,僅對部分區(qū)域用戶可見。 從試點區(qū)域的 APP 頁面來看,樸樸廚房在首頁設(shè)有“外賣”一級入口及專屬banner,品類覆蓋奶茶咖啡、披薩意面、漢堡炸雞、米面粥餃等,兼顧中餐、午餐與夜宵場景,定價也偏向親民——奶茶單價3.9元-13.9元,披薩意面低至9.9元,主食價格區(qū)間為1.8元-19.9元,進一步降低消費門檻。值得一提的是,餐飲滿20元可免基礎(chǔ)配送費,否則需要加收3元。 據(jù)了解,樸樸廚房并非完全獨立運營,而是聯(lián)合本土餐飲品牌合作開設(shè)美食檔口,核心強調(diào)“食材鮮配、現(xiàn)點現(xiàn)做”,從食材新鮮度、操作間衛(wèi)生到配送餐盒清潔度,均圍繞“干凈”做差異化設(shè)計,其補充宣傳語“干凈外賣,食材看得見,安心吃得香”進一步強化這一賣點。 樸樸超市官方客服確認(rèn),“樸樸廚房”當(dāng)前仍處內(nèi)測階段,服務(wù)范圍暫限于紅星商務(wù)大廈及周邊小區(qū),后續(xù)將根據(jù)實際運營情況決定是否擴大推廣;另有接近樸樸的人士透露,該業(yè)務(wù)已于9月17日同比在試點區(qū)域正式對外上線。 從APP評論區(qū)反饋來看,部分餐飲商品已積累數(shù)十條用戶評價,其中不乏對產(chǎn)品品質(zhì)、口味及性價比的正面反饋。 公開資料顯示,樸樸超市由陳興文于2016年創(chuàng)立,以“前置倉+30分鐘快送”為核心模式,聚焦生鮮、食品、日用百貨等高頻品類,目前已在福建、廣東、深圳、杭州、武漢、成都等一二線城市布局,擁有6萬多名員工,年營收達(dá)600億元;融資層面,其累計完成超數(shù)十億元人民幣融資,投資方包括IDG資本、高榕資本、泰合資本,今年5月還傳出正接觸投行、考慮赴港上市的消息。 依托現(xiàn)有規(guī)模與前置倉履約基礎(chǔ),此次樸樸入局自營外賣,被業(yè)內(nèi)視為對原有生鮮快消業(yè)務(wù)的補充—— 通過“高性價比+干凈安心”的消費體驗吸引用戶,進一步挖掘前置倉的履約價值。 值得注意的是,這一模式與京東此前推出的“七鮮小廚”有相似之處,而今年以來,京東、美團、阿里等巨頭已在外賣賽道展開激烈競爭,樸樸的加入讓賽道競爭更趨復(fù)雜。 不過,業(yè)內(nèi)也有不同觀點指出,自營外賣屬于“重資產(chǎn)、高投入、長回報周期”的業(yè)務(wù)模式,盡管樸樸以“干凈”為差異化切入點,但面對成熟的巨頭玩家與飽和的市場競爭,其能否憑借現(xiàn)有優(yōu)勢在外賣市場站穩(wěn)腳跟,仍有待后續(xù)觀察。 |