《職業(yè)零售網(wǎng)》獲悉，9月28日，中百集團(tuán)自主調(diào)改的第四家倉儲大賣場，中百倉儲超市吳家山購物廣場重裝開業(yè)。

選擇調(diào)改中百倉儲超市吳家山購物廣場，是中百集團(tuán)緊跟市場趨勢和消費者需求，加快實施倉儲業(yè)態(tài)“分兵突圍”的戰(zhàn)略舉措。此次調(diào)改從商品、服務(wù)、購物體驗等多方面全面調(diào)改。

門店對商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了徹底革新，淘汰了近萬個單品，同時引進(jìn)了六千多個新品，使商品結(jié)構(gòu)更加符合消費者需求。通過優(yōu)化采購模式，實現(xiàn)平均價格降幅達(dá)到20%，部分商品降價接近40%，讓商品價格直觀反映價值。

生鮮區(qū)的變革尤為引人注目，水培、有機(jī)、高山蔬菜等新鮮食材成為健康飲食新寵，鮮食類別經(jīng)營品種和陳列面積進(jìn)一步擴(kuò)大，高鮮度商品當(dāng)日出清，確保每日“新”“鮮”。強(qiáng)化地標(biāo)、季節(jié)、網(wǎng)紅類等商品導(dǎo)入，國產(chǎn)三文魚、長蕩湖大閘蟹、仙桃地標(biāo)毛鹵雞、“胖東來”系列網(wǎng)紅商品等新式商品，成為門店爆款。

此外，門店強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場制作與即時銷售，為顧客帶來新鮮、熱乎、地道的商品體驗，現(xiàn)炒板栗、現(xiàn)烤紅薯、現(xiàn)烤榴蓮，以及北京烤鴨、手工水餃等，為顧客帶來了滿滿的“煙火氣”。

以顧客體驗為核心，吳家山購物廣場優(yōu)化了動線設(shè)計，降低了貨架高度，拓寬了貨架間距和主通道面積，使顧客的購物體驗更加舒適。新增的顧客休息區(qū)、禮品專區(qū)，以及直飲水、充電寶、微波爐、一次性紙杯等便民服務(wù)設(shè)備，全方位滿足了顧客的需求。

門店精心布置了“圍爐煮茶” “三口之家”“黑神話悟空”等主題場景，增設(shè)了有機(jī)低脂、冷凍燒烤食材、短保鮮奶等商品專區(qū)，滿足了當(dāng)下消費者對健康、社交、休閑式消費的追求。在零食區(qū)，門店創(chuàng)新推出“一把抓”購物模式，顧客可根據(jù)預(yù)設(shè)的購物袋大小及售賣金額限制，自由抓取商品，享受“多多益善”的樂趣。同時，門店進(jìn)一步優(yōu)化俄羅斯專區(qū)，新增俄羅斯特色非食品類別和地域代表手工藝品，為“小眾類別”開辟了新的市場空間�！�

在調(diào)改期間，公司對吳家山購物廣場的員工進(jìn)行了多輪次的專項集中培訓(xùn)，涵蓋了企業(yè)了解、服務(wù)提升、運營知識、管理強(qiáng)化等多個方面。通過培訓(xùn)，提升了員工的服務(wù)技能和團(tuán)隊的整體素質(zhì)，為顧客提供了更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。