胖東來幫扶永輝超市第一家門店調(diào)改門店——鄭州永輝信萬廣場店，已于6月19日與廣大顧客見面。據(jù)悉，鄭州永輝信萬廣場店調(diào)改恢復(fù)營業(yè)后首日營業(yè)額達(dá)188萬元，截至7月15日，該店日均銷售額180萬元，日均客流1萬人，日均客單價(jià)約174元。

近日，永輝超市對外宣布，將于7月17日正式啟動(dòng)第二家胖東來幫扶調(diào)改店——鄭州永輝瀚海海尚店，現(xiàn)已進(jìn)入閉店調(diào)改階段，預(yù)計(jì)于8月7日恢復(fù)營業(yè)。

本次調(diào)改的第二家門店鄭州永輝瀚海海尚店于2019年正式開業(yè)，經(jīng)營面積超3000平方米。此次調(diào)改，永輝超市將參考鄭州永輝信萬廣場店的調(diào)改標(biāo)準(zhǔn)，從商品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)和價(jià)格、賣場布局動(dòng)線、環(huán)境、服務(wù)和員工待遇等方面對門店進(jìn)行調(diào)整。

在商品結(jié)構(gòu)方面，以保障民生需求為導(dǎo)向，補(bǔ)充商品功能，保留一線品牌，優(yōu)選特色、質(zhì)量可靠的商品，對品質(zhì)沒有保障的商品堅(jiān)決淘汰下架，同時(shí)規(guī)劃補(bǔ)充時(shí)尚商品品類，引領(lǐng)顧客對品質(zhì)、美好生活的需求，并結(jié)合門店經(jīng)營面積對商品數(shù)量進(jìn)行優(yōu)化。

同時(shí)引進(jìn)部分胖東來自有品牌商品諸如DL德麗可思烘焙產(chǎn)品、DL果汁、DL燕麥片、DL洗衣液等，增加現(xiàn)場加工熟食商品及熟食品牌。

在商品價(jià)格方面，優(yōu)化采購渠道，過濾商品價(jià)格，保證實(shí)實(shí)在在的商品定價(jià)以及合理的利潤。

在賣場環(huán)境方面，鄭州永輝瀚海海尚店將重新梳理賣場布局，取消強(qiáng)制動(dòng)線，拓寬主副通道，優(yōu)化陳列位置，擴(kuò)大熟食加工區(qū)經(jīng)營面積，增加油炸、蒸鹵、烘烤等加工設(shè)備。增加顧客休息區(qū)及便民設(shè)施，為顧客提供便捷舒適的購物環(huán)境。

同時(shí)，為了讓員工能夠輕松快樂、凈心專注地投入到工作中，鄭州永輝瀚海海尚店也將進(jìn)一步提高員工福利待遇，包括啟動(dòng)新員工招聘計(jì)劃，將門店編制由64人增加至200人；提升門店全員員工工資，基層員工最低工資從2800元增加至4500元起；完善員工休假標(biāo)準(zhǔn)，入職滿一年即可享有10天年休假的福利；縮短門店?duì)I業(yè)時(shí)間，調(diào)整為9：30-21：30。

根據(jù)永輝超市此前發(fā)布的“初心計(jì)劃”，在永輝鄭州信萬廣場店恢復(fù)營業(yè)后，永輝超市內(nèi)部組建全國門店調(diào)改小組，共10支，包含省區(qū)、平臺240余人。在鄭州首家調(diào)改店和許昌、新鄉(xiāng)胖東來門店開展為期三個(gè)月的學(xué)習(xí)，并參與到鄭州后續(xù)門店調(diào)改工作中。以首家調(diào)改門店為模板，學(xué)習(xí)胖東來先進(jìn)的文化理念，并將首家調(diào)改店的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)與永輝超市自身特點(diǎn)相融合，對永輝超市門店調(diào)改的標(biāo)準(zhǔn)流程、制度機(jī)制和體系進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，為后續(xù)調(diào)改店賦能。

據(jù)了解，除了此次在鄭州開啟的第二家胖東來調(diào)改門店外，永輝超市將于8月初有序啟動(dòng)全國門店調(diào)改工作，優(yōu)先選擇租金合理，愿意共同成長，共創(chuàng)美好的物業(yè)。未來，永輝超市也將通過強(qiáng)化內(nèi)部能力建設(shè)，做好經(jīng)營優(yōu)化調(diào)整，持續(xù)為顧客帶來更優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn)，讓員工更幸福，讓企業(yè)更健康，讓城市更美好，讓社會(huì)更美好。