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6月26日,重慶百貨旗下新世紀(jì)超市在南岸區(qū)白鶴路開設(shè)的“生鮮+折扣”超級(jí)市集開門迎客。這是繼5月底,新世紀(jì)超市加州店從傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式升級(jí)為生鮮+折扣的全新業(yè)態(tài)后,開設(shè)的第二家轉(zhuǎn)型門店(新世紀(jì)白鶴路店)。開業(yè)當(dāng)天,門店銷售同比暴增5倍多。 轉(zhuǎn)型后的重百新世紀(jì)超市門店加大了對(duì)優(yōu)質(zhì)生鮮產(chǎn)品的采購(gòu)力度,同時(shí)推出大量的折扣商品,覆蓋食品、日用品等多個(gè)品類。這種新經(jīng)營(yíng)模式不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)新鮮、健康食材的需求,也提供了更多高性價(jià)比的選擇。 正在選購(gòu)牛奶和雞蛋的劉阿姨告訴記者,她早早就來超市門口等候開業(yè),進(jìn)店后發(fā)現(xiàn),很多生鮮類商品較之前和其他超市明顯便宜,“老百姓過日子都要精打細(xì)算嘛,有些商品便宜一兩毛我們都很在意的” ,劉阿姨道出了很多街坊鄰居的心里話。 記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,新的店面設(shè)計(jì)更加時(shí)尚、寬敞和舒適,同時(shí),超市內(nèi)專設(shè)的“多點(diǎn)”智能購(gòu)提高了整體的購(gòu)物效率。雖然增加了人工收銀臺(tái)和自助付款,但暴增的客流讓收銀臺(tái)旁邊排起了長(zhǎng)隊(duì)。門店負(fù)責(zé)人介紹,公司總部和其他兄弟門店均有人員前來支援,否則根本忙不過來。 針對(duì)不同的消費(fèi)者需求,超市推出了差異化商品策略。在品類選擇上,降低了商品單品數(shù)量,精選出更具性價(jià)比的商品。門店還特別推出“十大必買爆品”,經(jīng)典甜品瑞士卷、自有品牌鮮雞蛋30枚15.9元,300天百世榮昌豬帶皮五花肉500g僅售15.98元,吸引了大量顧客到店選購(gòu)。 據(jù)了解,除了線下超市的轉(zhuǎn)型,重百新世紀(jì)超市也在積極探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型,包括發(fā)展直播帶貨、即時(shí)零售業(yè)務(wù)等。線上下單、配送到家,配送時(shí)效通常在30-60分鐘,極大地方便了消費(fèi)者。 |