箬葉帶著山野的竹香，被一層層剝開(kāi)，糯米顆粒分明，緊緊地粘附在一起，梅干菜和肥瘦相間的豬肉混在拉絲的糯米間，用筷子蒯下一勺放進(jìn)嘴里，鮮，香，糯，三種不同的口感同時(shí)匯聚在舌尖，細(xì)細(xì)咀嚼片刻，終于戀戀不舍地吞進(jìn)肚里，味蕾是對(duì)下一口更深的期待。這，便是遂昌長(zhǎng)粽的魅力。

端午將至，遂昌長(zhǎng)粽正式在明康匯浙江、上海各大門(mén)店銷(xiāo)售。這份來(lái)自青山綠水間的咸香與甜蜜，一上市便受到了廣大消費(fèi)者的歡迎。

一位阿姨帶著孫子在門(mén)店挑了五六只，正準(zhǔn)備買(mǎi)單。她告訴記者，“遂昌長(zhǎng)粽寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久，口感有嚼勁，料還足，家里人很喜歡，九塊九一只很合適，正好多買(mǎi)點(diǎn)回去分給街坊鄰居嘗嘗。”

遂昌長(zhǎng)粽是遂昌特有的民俗特產(chǎn)，因外觀(guān)獨(dú)特、口感鮮香、歷史悠久而廣為人知。產(chǎn)品呈圓柱形，長(zhǎng)度約20-30厘米，均為純手工包制，先以高山箬葉包裹，再用龍須草緊扎，有梅干菜肉、豆沙、咸蛋黃等10余種口味，吃起來(lái)軟糯香滑、口感緊實(shí)。

由于粽身較長(zhǎng)，遂昌人喜歡將長(zhǎng)粽切段，與家人分享，所以遂昌長(zhǎng)粽也被稱(chēng)為“分享粽”。自古以來(lái)，遂昌便有“送端午”的習(xí)俗。端午節(jié)前，女婿會(huì)用扁擔(dān)挑著長(zhǎng)粽送到丈母娘家，有夫妻長(zhǎng)長(zhǎng)久久和祝福長(zhǎng)輩康壽之意，因此，遂昌長(zhǎng)粽又被稱(chēng)為“長(zhǎng)情粽”。

作為遂昌的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，近五年來(lái)，遂昌長(zhǎng)粽先后獲評(píng)省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)、義烏國(guó)際森博會(huì)金獎(jiǎng)、浙江網(wǎng)上農(nóng)博金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。2023年，遂昌長(zhǎng)粽銷(xiāo)售達(dá)600萬(wàn)根，銷(xiāo)售額1.2億元，2023年遂昌長(zhǎng)粽產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)突破2.2億元，真正成為吃著香、叫得響、賣(mài)得俏的地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

明康匯鄉(xiāng)村振興一局項(xiàng)目負(fù)責(zé)人丁力介紹，作為海亮集團(tuán)旗下生鮮供應(yīng)鏈企業(yè)，明康匯始終將鄉(xiāng)村振興作為永久的頭等大事，已經(jīng)與遂昌建立了長(zhǎng)期、深度合作。自5月起，遂昌長(zhǎng)粽將在明康匯所有門(mén)店售賣(mài)，價(jià)格低至9.9元\只（每只300g）。未來(lái)，明康匯還將充分利用上海、浙江近500家門(mén)店的渠道和品牌優(yōu)勢(shì)，持續(xù)為遂昌長(zhǎng)粽賦能添力，助力遂昌長(zhǎng)粽銷(xiāo)量、品牌勢(shì)能雙提升，帶動(dòng)遂昌特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展，幫助農(nóng)戶(hù)增收致富。