繼步步高、永輝超市之后，中百倉儲參與胖東來幫扶學習，并計劃將調(diào)改實踐在兩個試點門店同步展開。

《職業(yè)零售網(wǎng)》從中百集團中百之聲官微獲悉，近日，中百集團組織召開中百倉儲超市公司參加胖東來幫扶調(diào)改學習行前動員會，全面部署中百倉儲超市公司參與胖東來幫扶調(diào)改學習項目的各項工作。

文中內(nèi)容顯示，近年來，實體零售遇到了嚴峻的挑戰(zhàn)和困難，各實體零售品牌紛紛探索轉(zhuǎn)型之路。胖東來通過其對顧客體驗的極致追求、對供應鏈的高效管理以及對員工工作狀態(tài)的高度重視，實踐探索出了一條超市產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的道路。

今年以來，胖東來團隊開展了多場對實體零售品牌友商的幫扶調(diào)整。其中，對步步高梅溪店等店的調(diào)改措施取得了顯著成效，收獲了良好的市場反饋。

6月，胖東來將啟動對鄭州永輝超市信萬廣場店的調(diào)改，“IGA∙中國”組織成員企業(yè)沉浸式參與學習，中百倉儲超市公司作為會員企業(yè)，也參加此次調(diào)改學習。

圖來源：中百集團。

6月3日，中百倉儲超市公司黨委書記、總經(jīng)理羅輝在接受《經(jīng)視直播》采訪時表示，他們一行六人已于5月31日抵達鄭州，前往胖東來學習。

羅輝強調(diào)，5月31日，胖東來啟動對鄭州永輝超市信萬廣場店的全面調(diào)改，他們也是想著去現(xiàn)場看看，看胖東來如何對這家超市進行調(diào)改，具體做了哪些改變�！芭謻|來超市做得非常好，尊重顧客，尊重員工，講究品質(zhì)，注重服務，這也是咱們這次要學習的，我們要承認自己的不足，主動學習”。羅輝介紹，6月中旬，他們就會回武漢，將這次從胖東來學到的經(jīng)驗運用到中百倉儲關山光谷店和黃浦路店調(diào)改實踐中去。

此外，在動員會上，集團黨委書記、董事長、總經(jīng)理汪梅方作動員講話。他指出，胖東來作為行業(yè)標桿，其成功經(jīng)驗和先進理念值得深入學習和借鑒。

中百倉儲超市公司要學習胖東來在經(jīng)營中所展現(xiàn)出的專注和專業(yè)的精神，對細節(jié)的極致追求以及規(guī)范的作業(yè)標準和管理體系；

要學習胖東來先進的經(jīng)營理念，包括在商品選擇上的原則，環(huán)境營造上的理念，人員管理上的標準，以及服務提供上的要求；

要學習胖東來員工積極的工作狀態(tài)，以喜歡為動力，追求專業(yè)成長，保持嚴謹態(tài)度，具備創(chuàng)造性和創(chuàng)新思維。

公開資料顯示，中百控股集團股份有限公司（簡稱中百集團），是湖北省連鎖超市龍頭企業(yè)，自1997年在深圳證券交易所掛牌上市。

根據(jù)2023年年報顯示，中百集團擁有連鎖網(wǎng)點1714家。其中，大賣場及綜合超市194家、社區(qū)超市687家、便利店809家、百貨購物中心7家、電器專賣店17家。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的信息，中百集團位列2022年中國連鎖百強第23名，公司網(wǎng)點數(shù)量和經(jīng)營規(guī)模位居湖北市場企業(yè)前列。

然而，在新型消費模式的沖擊下，去年中百集團業(yè)績虧損程度再擴大，2023年實現(xiàn)營業(yè)收入116.39億元，同比下降4.57%；實現(xiàn)歸母凈利潤-3.38億元，同比增長4.51%。這也是中百集團連續(xù)第三個會計年度出現(xiàn)業(yè)績虧損，2021年業(yè)績由盈轉(zhuǎn)虧后，2022年中百集團虧損3.2億元。

面對業(yè)績壓力，中百集團積極展開自救行動。在年報中，公司表示將圍繞“一刻鐘便民生活圈”建設，開拓行業(yè)新賽道，2023年新增“便利店+”門店132家，中百羅森便利店進駐河南市場，開放中百超市加盟，拓展加盟店17家。在業(yè)態(tài)創(chuàng)新方面，中百集團也在探索折扣店模式，試點開設了“小百零食鋪”折扣店。

此外，數(shù)字化轉(zhuǎn)型也成為公司發(fā)展的重要方向，通過推動第三方平臺和自有平臺的線上業(yè)務發(fā)展，線上銷售額達到15.27億元。同時，公司還深耕政企食堂、小賣部、團餐配送等業(yè)務領域，全年實物團購銷售額實現(xiàn)大幅增長，同比增長52.2%。

《職業(yè)零售網(wǎng)》認為，中百倉儲超市此次赴鄭州向胖東來學習取經(jīng)，有望借鑒其成功經(jīng)驗，打造本土化的“胖東來”式超市，進一步提升自身的市場競爭力。