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隨著理性消費(fèi)觀念的驅(qū)動(dòng),如今的消費(fèi)者更加注重性價(jià)比。去年以來(lái),國(guó)內(nèi)不少商超圍繞“折扣化”,開(kāi)啟了新一輪變革。 如今,重慶本土品牌重百新世紀(jì)超市通過(guò)深度調(diào)整采銷體系,開(kāi)啟了“折扣化”的革新之旅:5月28日,旗下首家“生鮮+折扣”模式門店——新世紀(jì)超市超級(jí)市集正式開(kāi)業(yè),為市民帶來(lái)了全新的購(gòu)物體驗(yàn)。 據(jù)了解,作為重慶本土大型超市第一家做“折扣化”超級(jí)市集,將圍繞“優(yōu)化和重構(gòu)供應(yīng)鏈”這一核心邏輯,通過(guò)源頭工廠直采、大宗采購(gòu),減少中間環(huán)節(jié),降低成本;同時(shí),聚焦高性價(jià)比商品、高品質(zhì)商品,升級(jí)服務(wù)及承諾項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)為消費(fèi)者提供價(jià)格優(yōu)惠、品質(zhì)最優(yōu)的商品。 同時(shí),更多的基地直采生鮮、每日商品保質(zhì)期檢核等措施,保證了商品的新鮮度和品質(zhì)。這一轉(zhuǎn)變不僅顛覆了“低價(jià)等于低端”的刻板印象,突出了超級(jí)市集“省、好、鮮”的特點(diǎn),更展現(xiàn)了重百新世紀(jì)超市對(duì)于零售本質(zhì)的深刻理解和執(zhí)著追求。 ▲重慶百貨董事長(zhǎng)張文中一行到門店查看經(jīng)營(yíng)情況,和顧客近距離交談,給一線員工加油鼓勁。 開(kāi)業(yè)期間,重百新世紀(jì)超市超級(jí)市集推出了多項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng),包括真折扣、真福利、開(kāi)業(yè)真香大禮包以及現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物抽獎(jiǎng)等,吸引了大量市民前來(lái)體驗(yàn)!皠倓傎I了200多塊錢的東西,確實(shí)很便宜,還送了水和禮物,購(gòu)物體驗(yàn)非常愉快!毕M(fèi)者李女士表示。 談及“超級(jí)市集”的優(yōu)勢(shì),重百新世紀(jì)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,經(jīng)過(guò)一年的緊密籌備,首先將商品進(jìn)行重新組合,優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),保留最暢銷的產(chǎn)品,挑選了趨勢(shì)化商品,瞄準(zhǔn)未來(lái)的方向,減少了用戶挑選的煩惱。其次,通過(guò)源頭采購(gòu),避免了原來(lái)超市中產(chǎn)品為了促銷臨時(shí)調(diào)整商品價(jià)格,采用天天平價(jià),合理化商品利潤(rùn)。同時(shí),調(diào)整了賣場(chǎng)的動(dòng)線布局,提供安全、方便、舒適的購(gòu)物環(huán)境。并在服務(wù)上,加強(qiáng)提升員工服務(wù)意識(shí),以更輕松、專注、積極主動(dòng)的工作狀態(tài),真誠(chéng)服務(wù)好每一位顧客。 “供應(yīng)鏈的拓展是零售商未來(lái)發(fā)展的必然趨勢(shì)。”重百新世紀(jì)超市事業(yè)部總經(jīng)理周淼表示,如今的消費(fèi)者更善于選擇,尤其是對(duì)具有稀缺性、季節(jié)性的獨(dú)特創(chuàng)意產(chǎn)品,而重百新世紀(jì)超市則通過(guò)全國(guó)乃至全球范圍內(nèi)的篩選與布局,上探供應(yīng)鏈,即與上游多方供應(yīng)商協(xié)同,控制SKU數(shù)量精選商品,從而實(shí)現(xiàn)每個(gè)商品規(guī);_(dá)成低價(jià)。 “來(lái)自尼爾森IQ中國(guó)去年7月的一份調(diào)研顯示,37%的受訪者表示將改變消費(fèi)方式尋求最優(yōu)價(jià)格、更低價(jià)格產(chǎn)品!蔽沂辛闶坌袠I(yè)分析師表示,因此,“折扣化”并不意味著消費(fèi)降級(jí),而是零售商從消費(fèi)者的角度考慮問(wèn)題,幫助其花費(fèi)更少的錢獲得更多或更好的商品。 可以說(shuō),時(shí)下面對(duì)零售業(yè)態(tài)的終極競(jìng)爭(zhēng),重百新世紀(jì)超市以其獨(dú)特的“正品折扣店”模式,展現(xiàn)了強(qiáng)大的創(chuàng)新力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。未來(lái),隨著消費(fèi)者對(duì)于性價(jià)比商品的需求不斷上升,重百新世紀(jì)超市超級(jí)市集有望成為引領(lǐng)重慶零售業(yè)發(fā)展的新標(biāo)桿。 |