圖來(lái)源：大象新聞。

繼嘉百樂(lè)、步步高之后，胖東來(lái)對(duì)永輝超市的調(diào)改也將啟動(dòng)。

5月27日，河南永輝超市官方微信公眾號(hào)發(fā)布調(diào)改通知，稱胖東來(lái)“爆改”永輝超市首店發(fā)生變更。

調(diào)改通知顯示，在胖東來(lái)、青海一家親的幫扶下，原定6月1日調(diào)改的鄭州永輝瀚海北金店，在經(jīng)過(guò)整體評(píng)估后將第一家調(diào)改門(mén)店確定為鄭州永輝信萬(wàn)廣場(chǎng)店。該門(mén)店將于5月31日起將閉店進(jìn)入全面調(diào)改階段，6月19日恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。

本次胖東來(lái)啟動(dòng)調(diào)改共兩家門(mén)店，分別為永輝鄭州信萬(wàn)廣場(chǎng)店和新鄉(xiāng)寶龍廣場(chǎng)店。其中永輝鄭州信萬(wàn)廣場(chǎng)店調(diào)改將于5月31日正式啟動(dòng)，而永輝新鄉(xiāng)寶龍廣場(chǎng)店則將于6月底啟動(dòng)調(diào)改。

在改造通知中，永輝超市向廣大顧客和員工表達(dá)了誠(chéng)摯的歉意，坦誠(chéng)過(guò)去的企業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)理念不夠成熟，未能提供優(yōu)質(zhì)的商品和舒適的購(gòu)物環(huán)境，也未能為員工創(chuàng)造更好的工作平臺(tái)。

為此，永輝超市宣布將從商品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)及價(jià)格、賣場(chǎng)布局動(dòng)線、環(huán)境、服務(wù)以及員工待遇等多個(gè)維度做全面調(diào)改。

圖來(lái)源：河南永輝超市。

商品方面：保障民生需求，補(bǔ)充商品功能，保留一線品牌，優(yōu)選特色、質(zhì)量可靠的商品，對(duì)品質(zhì)沒(méi)有保障的商品堅(jiān)決淘汰，同時(shí)規(guī)劃補(bǔ)充時(shí)尚商品品類；

價(jià)格方面：優(yōu)化采購(gòu)渠道，過(guò)濾商品價(jià)格，保證實(shí)實(shí)在在的商品定價(jià)以及合理的利潤(rùn)；

環(huán)境方面：調(diào)改賣場(chǎng)布局，不再?gòu)?qiáng)制動(dòng)線，提供安全、方便、舒適的購(gòu)物環(huán)境；

員工方面：提高員工薪資、減少工時(shí)，增加休假等福利待遇，讓員工能夠輕松專注投入工作。

此外，永輝超市將營(yíng)業(yè)時(shí)間調(diào)整為9:30-21:30。相比之前07:00~22:00，縮短了三個(gè)小時(shí)。

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)消息，本次調(diào)改將以胖東來(lái)團(tuán)隊(duì)管理為主，由胖東來(lái)超市總經(jīng)理關(guān)娜、胖東來(lái)新鄉(xiāng)王明總經(jīng)理為兩地指揮，一家親董事長(zhǎng)賈建全為副總指揮。永輝超市張軒松董事長(zhǎng)將親自坐鎮(zhèn)鄭州，并抽調(diào)全國(guó)精英組建“永輝超市調(diào)改小組”，配合胖東來(lái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)改。

鄭州永輝信萬(wàn)廣場(chǎng)店位于鄭州市金水區(qū)國(guó)基路與豐慶路交叉口信萬(wàn)廣場(chǎng)負(fù)一樓，2019年11月8日開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)面積約3100平方米，2023年平均日銷18.01萬(wàn)元，日均客流2613人；今年1~4月，平均日銷16.82萬(wàn)元，日均客流2448人。

據(jù)永輝相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前鄭州永輝信萬(wàn)廣場(chǎng)店在職員工79人，門(mén)店編制現(xiàn)已調(diào)整為149人，并已經(jīng)啟動(dòng)新員工招聘計(jì)劃。

在員工薪酬方面，門(mén)店已實(shí)現(xiàn)全員加薪，基層員工月薪增加超過(guò)千元，確保每月到手的工資不低于4000元，為員工的生活提供基本保障。同時(shí)，招聘范圍廣泛，包括保安、保潔到店長(zhǎng)、經(jīng)理等多個(gè)崗位，薪資范圍從4500元到12000元不等，總招聘人數(shù)高達(dá)178人。

此外，永輝超市還計(jì)劃從外部省區(qū)抽調(diào)300人組成的支援團(tuán)隊(duì)，分三批到店支援，首批110人預(yù)計(jì)5月29日全部到店，主要為商品采購(gòu)人員、門(mén)店運(yùn)營(yíng)人員、后勤綜合人員。

此前，永輝超市對(duì)于胖東來(lái)幫扶做出回應(yīng)。

5月20日，永輝超市在福州召開(kāi)2023年年度股東大會(huì)上，永輝方面表示，當(dāng)下的責(zé)任是學(xué)習(xí)引進(jìn)胖東來(lái)好的模式，在省區(qū)落地。

據(jù)透露，永輝將與胖東來(lái)合作在鄭州和新鄉(xiāng)進(jìn)行門(mén)店改造，具體調(diào)改細(xì)節(jié)包括賣場(chǎng)規(guī)劃、商品結(jié)構(gòu)、供應(yīng)鏈、優(yōu)化賣場(chǎng)服務(wù)以及員工薪酬等，且胖東來(lái)的部分產(chǎn)品將在永輝上架。

“胖東來(lái)堅(jiān)持自己的品質(zhì)，堅(jiān)持服務(wù)好員工、服務(wù)好顧客，形成了信任的正向循環(huán)，他們走出來(lái)一條很好的路，這個(gè)路應(yīng)該給零售行業(yè)后續(xù)發(fā)展以很好的借鑒�！庇垒xCEO李松峰談及與胖東來(lái)合作時(shí)表示，“胖東來(lái)的顧客對(duì)品牌非常信任，現(xiàn)在中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的數(shù)量很大，消費(fèi)力很強(qiáng)，但信任的渠道不多�！�

據(jù)悉，除了借鑒胖東來(lái)在商品結(jié)構(gòu)、顧客服務(wù)等運(yùn)營(yíng)層面舉措外，永輝還將在機(jī)制和文化上學(xué)習(xí)和應(yīng)用優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，將文化落實(shí)在制度、流程中，形成完整、邏輯自洽的體系。

事實(shí)上，在一系列調(diào)優(yōu)升級(jí)、夯實(shí)內(nèi)功、外拓合作的舉措下，永輝的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)正逐步向好。根據(jù)永輝此前發(fā)布的財(cái)報(bào)，在消費(fèi)促進(jìn)、外部環(huán)境持續(xù)向好的帶動(dòng)下，公司2024年實(shí)現(xiàn)“開(kāi)門(mén)紅”。

財(cái)報(bào)顯示，2024年第一季度，永輝實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入達(dá)216.65億元；歸母凈利潤(rùn)達(dá)7.36億元，同比增長(zhǎng)4.57%；扣非后歸母凈利潤(rùn)達(dá)5.99億元；加權(quán)平均凈資產(chǎn)收益率達(dá)11.68%，增加2.58個(gè)百分點(diǎn)。

未來(lái)，永輝超市將繼續(xù)聚焦主業(yè)，深耕供應(yīng)鏈建設(shè)，通過(guò)關(guān)閉部分尾部門(mén)店和推動(dòng)全渠道數(shù)字化、不斷提升門(mén)店運(yùn)營(yíng)效率等舉措，積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)和機(jī)遇，努力實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展。