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3月19日,零食很忙×趙一鳴零食在京舉行2024年度伙伴大會(huì),這也是雙方戰(zhàn)略合并后的首次公開(kāi)亮相。 零食很忙創(chuàng)始人兼CEO晏周在現(xiàn)場(chǎng)表示,目前集團(tuán)全國(guó)門店數(shù)破7500家,總營(yíng)收超200億,共計(jì)接待消費(fèi)者超6億人次,加盟商及員工超12000人,并提出了“奔赴萬(wàn)店規(guī)!钡臄U(kuò)張計(jì)劃。 他表示,去年零食很忙提出要致力成為社會(huì)的基礎(chǔ)商業(yè)配套設(shè)施,合并后集團(tuán)在數(shù)字化、供應(yīng)鏈和產(chǎn)品方面已全面打通,品牌勢(shì)能、門店數(shù)、營(yíng)收、利潤(rùn)等硬實(shí)力領(lǐng)先行業(yè),軟實(shí)力則實(shí)現(xiàn)了行業(yè)開(kāi)創(chuàng)者與加速者的結(jié)合。 他還強(qiáng)調(diào)," 我們合并后將率先奔赴萬(wàn)店規(guī)模,通過(guò)萬(wàn)店構(gòu)建一個(gè)強(qiáng)大的加盟生態(tài),讓加盟商可以賺更長(zhǎng)遠(yuǎn)更長(zhǎng)久的錢 "。 趙一鳴零食創(chuàng)始人兼CEO趙定則回顧了品牌從創(chuàng)立到如今門店超7500家的發(fā)展歷程。他強(qiáng)調(diào),為了給消費(fèi)者帶來(lái)更獨(dú)特的價(jià)值,未來(lái)集團(tuán)將圍繞“產(chǎn)品多,價(jià)格低,更新快,體驗(yàn)好”四個(gè)方面發(fā)力。 在會(huì)上,零食很忙集團(tuán)還公布了其未來(lái)規(guī)劃。在商品方面,集團(tuán)將從豐富產(chǎn)品品類、打造極致性價(jià)比,以及創(chuàng)新化與區(qū)域化三方面展開(kāi)。以爆品計(jì)劃為例,2023 年集團(tuán)打造的大單品嚼絆酸奶,月銷售額突破 1500 萬(wàn)元,今年的目標(biāo)是推出更多極具性價(jià)比的大單品。同時(shí)通過(guò)實(shí)地審廠、深入原料產(chǎn)地、遠(yuǎn)程監(jiān)控、自有實(shí)驗(yàn)室及食安信息公開(kāi)系統(tǒng)等措施全面保障產(chǎn)品的品質(zhì)與安全。 在運(yùn)營(yíng)方面,集團(tuán)將從標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)到數(shù)字化營(yíng)銷全面發(fā)力,全方位支持加盟商,讓門店生意提升更簡(jiǎn)單。 在招商方面,集團(tuán)的開(kāi)發(fā)鐵軍將圍繞 " 開(kāi)好店,破萬(wàn)店 " 的目標(biāo)全面出擊,同時(shí)公布如五項(xiàng)優(yōu)惠至0元,開(kāi)店一次性補(bǔ)貼10萬(wàn)等在內(nèi)的六大優(yōu)惠加盟政策。 2023年,量販零食行業(yè)在消費(fèi)領(lǐng)域嶄露頭角。數(shù)據(jù)顯示,截至2023年10月,量販零食店門店數(shù)量突破2.2萬(wàn)家,預(yù)計(jì)2025年將會(huì)突破3萬(wàn)家。 隨著市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,具備品牌和規(guī)模效應(yīng)的頭部企業(yè)將在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)更有利的地位。 同樣有著“萬(wàn)店夢(mèng)想”的還有萬(wàn)辰集團(tuán)旗下的“好想來(lái)”。去年9月,萬(wàn)辰集團(tuán)將其四大零食連鎖品牌進(jìn)行合并,并統(tǒng)一命名為“好想來(lái)”。據(jù)其官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,截至2024年1月,萬(wàn)辰零食零售板塊的門店數(shù)量已超過(guò)6000家,展現(xiàn)出其成為“萬(wàn)店品牌”的雄心壯志。 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受記者采訪時(shí)表示:“連鎖品牌以萬(wàn)店作為臨界點(diǎn),達(dá)到萬(wàn)店后品牌效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)、粉絲效應(yīng)以及供應(yīng)鏈的完整度都會(huì)更加成熟。同時(shí),萬(wàn)店規(guī)模也是資本市場(chǎng)對(duì)連鎖品牌進(jìn)行估值時(shí)很重要的臨界點(diǎn)。” 此外,他指出,品牌都在講萬(wàn)店工程,但要意識(shí)到,單店存活能力、加盟商賺錢與否、消費(fèi)者滿意度和復(fù)購(gòu)率等是更有價(jià)值的、有含金量的數(shù)據(jù),以確保品牌的持續(xù)健康發(fā)展。 |