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近日,生鮮傳奇旗下的小鮮店正式宣布對外開放加盟。 小鮮店作為生鮮傳奇的三大主力業(yè)態(tài)之一,門店面積通常在80-120平方米之間,提供約800-1200個不同種類的商品。據(jù)2023年數(shù)據(jù)顯示,表現(xiàn)最佳的門店月銷售額高達(dá)67萬元,日均銷售達(dá)2.23萬元,毛利率穩(wěn)定在24.2%。 生鮮傳奇相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,目前小鮮店的總門店數(shù)已近100家,其中外加盟門店占比超過50%,并且這一比例仍在持續(xù)上升。這些門店的平均日銷售額約為9千元,毛利率維持在24%左右。值得一提的是,加盟店的業(yè)績也相當(dāng)可觀,平均日銷售額達(dá)到1.2萬元,平均毛利率為24.5%,平均每天接待顧客約570人,每位顧客的平均消費(fèi)金額為23元。 展望未來,生鮮傳奇計(jì)劃在合肥區(qū)域開設(shè)總計(jì)1000家小鮮店。當(dāng)門店密度達(dá)到一定程度時,還將考慮進(jìn)行區(qū)域合作加盟,目前該模式已在試點(diǎn)階段。 (本文來源 / 靈獸) |