近日，在上海報(bào)業(yè)集團(tuán)、界面新聞主辦的“2023新消費(fèi)盛典”上，瑞幸咖啡榮獲“2023安心獎(jiǎng)——年度匠心品質(zhì)品牌”獎(jiǎng)項(xiàng)。該獎(jiǎng)項(xiàng)以“安心”作為落腳點(diǎn)，甄選極具口碑、創(chuàng)新、成長(zhǎng)價(jià)值的優(yōu)秀品牌，展現(xiàn)優(yōu)秀品牌對(duì)中國(guó)消費(fèi)領(lǐng)域發(fā)展所做的卓越貢獻(xiàn)。

瑞幸咖啡作為頭部連鎖咖啡品牌，憑借出色的口碑與過(guò)硬的品質(zhì)，在2000個(gè)品牌中脫穎而出，成為上榜的50個(gè)榮譽(yù)品牌之一，也是本次獲得“安心獎(jiǎng)”的唯一咖啡品牌。此次獲獎(jiǎng)，體現(xiàn)出行業(yè)、媒體對(duì)瑞幸咖啡在產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全等方面的“安心”與肯定，也彰顯了消費(fèi)者對(duì)于瑞幸咖啡的信任與喜愛。

瑞幸在“品質(zhì)至上”企業(yè)核心價(jià)值觀的引導(dǎo)下，深度聚焦研發(fā)環(huán)節(jié)、采購(gòu)環(huán)節(jié)、儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)、制售環(huán)節(jié)及顧客反饋五大板塊，構(gòu)建貫穿價(jià)值鏈的食品安全與質(zhì)量管理架構(gòu)，不斷提升食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化水平，優(yōu)化風(fēng)險(xiǎn)管控與食品安全管理能力，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全與品質(zhì)的有效管理。

在產(chǎn)品品質(zhì)方面，瑞幸建立獨(dú)立的咖啡產(chǎn)研團(tuán)隊(duì)，在不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品的同時(shí)，對(duì)于原料的甄選也極為嚴(yán)格。今年3月，瑞幸咖啡宣布開啟“全球?qū)ざ褂?jì)劃”，溯源高品質(zhì)咖啡豆，為中國(guó)消費(fèi)者從世界帶回好豆，賦能咖啡產(chǎn)業(yè)品質(zhì)升級(jí)。同時(shí)，瑞幸持續(xù)加大烘焙基地建設(shè)投入，以強(qiáng)化對(duì)咖啡豆的全流程把控能力。瑞幸在福建和江蘇投資自建兩個(gè)自動(dòng)化智慧型烘焙基地，未來(lái)，將形成年產(chǎn)能超過(guò)4.5萬(wàn)噸的自加工烘焙供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，為全國(guó)門店供應(yīng)更高品質(zhì)、更新鮮的咖啡。

截至今年6月底，瑞幸咖啡全國(guó)門店已達(dá)到10836家，是國(guó)內(nèi)首個(gè)突破萬(wàn)店規(guī)模的連鎖咖啡品牌。未來(lái)，瑞幸也將始終堅(jiān)守“品質(zhì)至上”的理念，用專業(yè)與品質(zhì)構(gòu)筑品牌長(zhǎng)期發(fā)展的基石，為消費(fèi)者帶來(lái)更高品質(zhì)的咖啡體驗(yàn)，為“世界級(jí)咖啡品牌”打造中國(guó)范本。