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繼生鮮復合后,這次MUJI首家農(nóng)場來了。 2月17日,MUJI無印良品國內(nèi)首家“農(nóng)場概念店”亮相上海前灘太古里。 這是首次在中國銷售與農(nóng)戶合作種植的蔬菜,采用兩種經(jīng)營模式:在門店直接銷售有機蔬菜,或者在店內(nèi)餐廳料理后提供給顧客。 該店門店面積近3000平,包含MUJI全球首個MUJI FARM、國內(nèi)首家MUJI茶工坊、國內(nèi)首家MUJI WINE、上海第二家MUJI Diner、優(yōu)選食品雜貨,為消費者帶來「食與農(nóng)」的全新體驗。 其供應機制大致為由設在上海市內(nèi)的農(nóng)場“MUJI FARM”按照該公司指定的品種和栽培方法種植蔬菜,并在剛剛收獲后的新鮮狀態(tài)下提供給門店。 通過MUJI FARM(無印良品農(nóng)場)所打造的完整的“城市餐桌集合”與服飾、文具、日用品、化妝品、食品等經(jīng)典商品同場售賣,MUJI真正實現(xiàn)了為消費者提供食衣住行全方位的一站式服務。 此外,MUJI還請來有著豐富米其林餐廳服務經(jīng)驗的廚師,為到店顧客打造出自然健康美味的城市餐桌料理。 據(jù)悉,在門店內(nèi)設置賣場,出售菠菜及卷心菜等,新門店以農(nóng)場為主題,不僅有日用百貨、服裝等現(xiàn)有商品群,而且食品種類豐富。 而且還“首創(chuàng)”了擁有濃厚中國氣息的“茶工坊”。所售茶葉均為在中國栽培,選用1芯3葉的原葉茶,并通過國家級專家的嚴格挑選。為滿足年輕群體的茶飲新需求,MUJI還提供融合基礎茶和配料(花朵、果干、香料等)的混合茶產(chǎn)品,品種多達40個,消費者可根據(jù)喜好和飲用場景自由選擇。 值得注意的是,還首次引入自然酒售賣專柜,將遵循自然農(nóng)法的全球嚴選葡萄酒產(chǎn)品提供給中國消費者。從種植到采摘,再到自然發(fā)酵,最大程度上保留葡萄本味。消費者亦可在MUJI Diner中品嘗自然酒的獨特芬芳。 除了茶葉、自然酒和干果等之外,還設置了便當區(qū)以及售賣中國各地食品和調味料的賣場。 根據(jù)良品計劃財報顯示,截至2022年2月28日的半個財年內(nèi),無印良品經(jīng)營收入僅增長7.1%至2444.96億日元,經(jīng)營利潤則下跌19.4%至188.54億日元,凈利潤更是大跌27.5%至147.77億日元。 按地區(qū)分,中國所在的東亞市場營業(yè)收入增幅放緩至8.9%,為714.32億日元,營業(yè)利潤下跌3.5%至117.2億日元。同時,中國大陸的門店銷售額同比下降了6.6個百分點。 頹勢在第三財季沒有好轉,根據(jù)良品計劃財報顯示,截至2022年5月31日的三個財季,公司營收3707.56億日元,同比增長7.5%,凈利潤跌幅擴大至31.3%至199.98億日元。在中國大陸市場,受疫情影響,現(xiàn)有銷售額僅為去年的84.9%。 正因如此,頂著業(yè)績壓力的無印良品,除了降價來自救外,還在積極布局新業(yè)態(tài)。其實早在2021年,MUJI無印良品與京東七鮮超市就聯(lián)手打造了全國首家生鮮復合店。 而此次通過開設“農(nóng)場概念店”是否能扭轉局面呢?我們持續(xù)關注。 |