冬天的第一顆草莓你吃了嗎？

草莓已經(jīng)上市一月有余，不少市民直呼價(jià)格太貴。近日，盒馬發(fā)布的“草莓自由”價(jià)格走勢(shì)圖顯示，草莓價(jià)格已開(kāi)始下降，預(yù)計(jì)12月中下旬草莓價(jià)格將降至春節(jié)前最低，也就是說(shuō)，眼下是草莓的價(jià)格、口感都適合出手的時(shí)期。

“今年冬季丹東草莓初期產(chǎn)量少，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格較高。目前，山東、遼寧的草莓產(chǎn)量已經(jīng)大規(guī)模提升，草莓價(jià)格已回落到去年同期價(jià)格�！焙旭R水果采購(gòu)胡勝杰表示，江浙滬皖的本地草莓雖然早已上市，但因?yàn)榇饲暗年幱晏欤�口感和甜度沒(méi)有達(dá)到盒馬標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)計(jì)最快本周五上架。

隨著上海、浙江建德、江蘇南通、安徽長(zhǎng)豐等地的草莓大規(guī)模上市后，草莓價(jià)格將在12月中下旬迎來(lái)春節(jié)前的低價(jià)時(shí)期，喜歡吃草莓的消費(fèi)者可以在此時(shí)大快朵頤。

（盒馬鮮生門(mén)店草莓陳列）

據(jù)了解，目前盒馬在賣(mài)的草莓主要是章姬草莓和紅顏草莓，占據(jù)水果銷(xiāo)售榜第一。部分城市也已上架白草莓。12月底，粉草莓也即將面世，草莓品種的豐富度將達(dá)到高峰。

值得一提的是，浙江嘉興研發(fā)的稀有品種——黑珍珠也將在今年上架盒馬。粉草莓、黑草莓的產(chǎn)量有限，依托盒馬全國(guó)供應(yīng)鏈體系，盒馬采購(gòu)將根據(jù)產(chǎn)區(qū)草莓口感、甜度，從遼寧、山東到每個(gè)城市就近的短供應(yīng)鏈切換，例如華東的江浙滬皖產(chǎn)地，云南、四川、北京、陜西等本地就近產(chǎn)區(qū)逐步切換，為消費(fèi)者延長(zhǎng)草莓的賞味期。