2月吉林,3月深圳,4月廣州,接著上海、海南、義烏,8月西藏,新冠疫情一波又一波的肆虐,各大小城市的娛樂(lè)業(yè)首先被迫關(guān)閉,停止?fàn)I業(yè),電影院、網(wǎng)吧電競(jìng)館、KTV、足浴等行業(yè)“哀嚎一片”,賣(mài)場(chǎng)商超門(mén)店限時(shí)限流,飯店限流或禁止堂食、高鐵站機(jī)場(chǎng)安全檢查防控級(jí)別升至最高、賓館酒店入住率暴跌、還有早已被前幾輪疫情“揍的體無(wú)完膚”的旅游業(yè)……實(shí)體零售業(yè)進(jìn)入空前的“艱難期“,關(guān)店潮史無(wú)前例的襲來(lái)。

“活下去”成為門(mén)店的首要戰(zhàn)略,于是各種開(kāi)源節(jié)流,線(xiàn)上線(xiàn)下、直播帶貨等等,老板們使出渾身解數(shù),讓門(mén)店的經(jīng)營(yíng)逐步變好,其實(shí)門(mén)店運(yùn)營(yíng)并不簡(jiǎn)單,連鎖發(fā)展并不容易,這個(gè)里面有著一些基本的經(jīng)營(yíng)理論,連鎖業(yè)者必須把這些基本的東西首先作對(duì)!   

在中國(guó)連鎖業(yè),就有一家企業(yè)與眾不同,逆勢(shì)開(kāi)店,以26168家的總店數(shù)和優(yōu)異的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)成為“中國(guó)連鎖10強(qiáng)”、“中國(guó)便利店第2”,它就是“美宜佳”,美宜佳各個(gè)門(mén)店經(jīng)營(yíng)良性,深受加盟商的青睞,除了領(lǐng)先的IT運(yùn)營(yíng)了很多的數(shù)字化經(jīng)營(yíng)技巧之外,美宜佳對(duì)每個(gè)門(mén)店的基礎(chǔ)管理尤其是陳列部分下了很大的功夫。

其實(shí)一個(gè)門(mén)店最重要的成本就是“人工”、“鋪?zhàn)狻�、“損耗”,今天,國(guó)內(nèi)資深零售業(yè)服務(wù)商雅量展示就圍繞這三方面給大家說(shuō)說(shuō)我們的“四減”策略。

做好門(mén)店規(guī)范科學(xué)的陳列,可以讓你一樣的店租租金,增加一倍的商品陳列,相當(dāng)于“經(jīng)營(yíng)面積增加一倍”哦,賺到了!

無(wú)論你有多少不同包裝的商品,只要你選擇雅量店配對(duì)應(yīng)的陳列道具,并使用對(duì)應(yīng)的陳列方法,一次上貨就等于一次陳列,滿(mǎn)足你一整天銷(xiāo)售的需要,可以減少約70%的貨架整理時(shí)間,節(jié)省大量的人工成本。

POP(購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)廣告)就是讓好的陳列在動(dòng)線(xiàn)上設(shè)立更多的“磁石點(diǎn)”,投放剛需產(chǎn)品以及品牌時(shí)尚類(lèi)產(chǎn)品,用場(chǎng)景刺激顧客,形成沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi),減少購(gòu)買(mǎi)決策,提高購(gòu)買(mǎi)率,提升銷(xiāo)售額。

先進(jìn)先出,商品不會(huì)混亂,可以做到準(zhǔn)確的盤(pán)點(diǎn),減少庫(kù)存的人為浪費(fèi),使盤(pán)面更整潔,雅量店配的推進(jìn)器系列產(chǎn)品可以永遠(yuǎn)讓商品排到前面,即時(shí)商品減少了,依然可以達(dá)到貨品充盈飽和度的觀感,降低損耗還提升了陳列美感。