北京時(shí)間7月23日，在熱浪滾滾中我們迎來(lái)大暑節(jié)氣，而就在這天，備受關(guān)注的茅臺(tái)冰淇淋也在上海開放購(gòu)買渠道。消費(fèi)者只需要在“i茅臺(tái)”云購(gòu)頁(yè)面點(diǎn)擊鏈接即可購(gòu)買，享全程冷鏈配送服務(wù)。本次開放購(gòu)買的城市除了上海還有北京。

得到消息后，不少上海網(wǎng)友早已摩拳擦掌，準(zhǔn)備在“i茅臺(tái)”APP購(gòu)買茅臺(tái)冰淇淋。這款茅臺(tái)冰淇淋緣何得到了那么多年輕人的喜愛(ài)，我們不妨從它的口感談起。

茅臺(tái)酒是醬香酒的代表，它的口感層次豐富、回味悠長(zhǎng)，蘊(yùn)藏著歲月的醇厚。在i茅臺(tái)官微介紹中，茅臺(tái)冰淇淋的生產(chǎn)過(guò)程使用了多級(jí)均質(zhì)、動(dòng)態(tài)分配灌注、超低溫急速冷凍等先進(jìn)技術(shù)，還特別開發(fā)了茅臺(tái)酒添加技術(shù)，讓茅臺(tái)酒與乳脂肪緊密結(jié)合，確保了冰淇淋成型的穩(wěn)定性、口感的獨(dú)特性，更實(shí)現(xiàn)了茅臺(tái)酒的幽雅醬香與優(yōu)質(zhì)牛乳的天然奶香完美融合。因此，想要享受茅臺(tái)冰淇淋最好的風(fēng)味，需要在拿到冰淇淋后靜置5-8分鐘，等待溫度慢慢升到-13°C左右，便于茅臺(tái)酒特殊的風(fēng)味更好地釋放出來(lái)。

目前，茅臺(tái)冰淇淋有三款口味組合，既純正乳味的經(jīng)典原味、微酸清爽的青梅煮酒和口感豐富的香草口味。牛乳、青梅和香草與飛天茅臺(tái)碰撞出截然不同的風(fēng)味，便于消費(fèi)者自由選擇自己喜愛(ài)的口感。從包裝設(shè)計(jì)、口味搭配、生產(chǎn)制造、渠道開放，處處體現(xiàn)著茅臺(tái)對(duì)于年輕人群喜好的洞察與分析，而市場(chǎng)的反饋也證明了茅臺(tái)這一策略的正確性。

很多年輕人在茅臺(tái)冰淇淋上市之初就開始關(guān)注，但由于所在城市沒(méi)有開放購(gòu)買渠道，只能焦灼地等待或者高價(jià)從代購(gòu)手里購(gòu)入。“很高興上海終于能夠原價(jià)購(gòu)買茅臺(tái)冰淇淋了！”從事零食行業(yè)的張先生說(shuō)：“我本身也有零售相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，所以比較看好茅臺(tái)在多地布局的策略。相信在不久以后，全國(guó)都能從官方渠道直接購(gòu)入茅臺(tái)冰淇淋，回歸到消費(fèi)的本質(zhì)中來(lái)�！�

通過(guò)“i茅臺(tái)”、“小茅”、“茅臺(tái)冰淇淋”、“茅小凌”等諸多形象，茅臺(tái)逐步建立了與年輕群體的良性互動(dòng)。不少年輕人在購(gòu)買茅臺(tái)冰淇淋后紛紛自發(fā)地在社交平臺(tái)為其“種草”。北京和上海因?yàn)榫奂�了大量年輕人，本身就是一個(gè)消費(fèi)引領(lǐng)地、潮流聚集地，在開放這兩座城市的購(gòu)買渠道后，將有越來(lái)越多的年輕人助力茅臺(tái)冰淇淋持續(xù)出圈，激發(fā)更多的消費(fèi)活力，進(jìn)一步拓展茅臺(tái)矩陣邊界。