8月23日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)新聞通氣會(huì)，公開(kāi)6起群眾關(guān)注的食品安全案件查處情況，小龍坎、蜜雪冰城、華萊士、楊國(guó)福、奈雪的茶等餐飲企業(yè)以及大潤(rùn)發(fā)超市紛紛“榜上有名”。

對(duì)此，奈雪的茶于8月24日凌晨發(fā)博稱“接受處罰，誠(chéng)懇致歉”，并表示立即開(kāi)展自查自糾，要求所有門(mén)店員工嚴(yán)格按照生產(chǎn)流程進(jìn)行操作，杜絕任何不規(guī)范行為。

據(jù)了解，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局通報(bào)的6家食品企業(yè)檢查情況中，奈雪的茶兩家門(mén)店因在生產(chǎn)制作中出現(xiàn)違規(guī)操作問(wèn)題被處以罰款和通報(bào)批評(píng)。分別是：

8月2日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)獲知北京市“奈雪的茶”奶茶店加工使用腐爛水果等食品安全問(wèn)題的線索后，立即對(duì)涉事門(mén)店開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，針對(duì)其違法違規(guī)行為，進(jìn)行立案查處，擬對(duì)2家涉事門(mén)店均給予頂格罰款10萬(wàn)元，對(duì)2家門(mén)店店長(zhǎng)分別罰款25萬(wàn)元和罰款28萬(wàn)元。

8月3日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、廣東省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)全面排查了轄區(qū)內(nèi)奈雪的茶及類似門(mén)店1811家，責(zé)令整改50家，警告2家，立案查處23件。