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超市業(yè)績(jī)36個(gè)數(shù)據(jù)分析公式!(可收藏)

admin 2020-4-27 18:28 2006人圍觀 超市

1、增長(zhǎng)率=(本期-上期)/上期

2、毛利率=(銷售額-銷售成本)/銷售額×100%

3、毛利額=銷售額×毛利率=銷售額-銷售成本

4、銷售占比:某單品或某類商品的銷售額占本類或本店的銷售額的比例

5、毛利貢獻(xiàn)率=銷售占比×毛利率

6、平地均庫(kù)存=(期初庫(kù)存+期末庫(kù)存)/2

7、周轉(zhuǎn)率=本期銷售數(shù)量/本期平均庫(kù)存×100%

8、周轉(zhuǎn)次數(shù)=本期銷售額/本期平均庫(kù)存

9、周轉(zhuǎn)天數(shù)=30/月周轉(zhuǎn)次=平地均庫(kù)存/日均售

10、交叉率=毛利率×周轉(zhuǎn)率=(毛利率/銷售額)×(銷售額/平均庫(kù)存)

11、銷售毛利率=銷售毛利/銷售收入

12、銷售毛利=銷售收入-銷售成本

13、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率=本期銷售成本/本期平均存貨(期初庫(kù)存+期末庫(kù)存)/2

14、庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)=30/庫(kù)存周轉(zhuǎn)率

15、坪效(經(jīng)營(yíng)面積使用效率)=平均銷售額(含稅)/經(jīng)營(yíng)面積/360

16、人效=年銷售額/年平均人/360

17、增長(zhǎng)率=(本期銷售-上周銷售)/上周銷售

18、成本=期初銷售+本期銷售-庫(kù)存

19、毛利額=銷售-成本

20、毛利率=毛利額/銷售

21、毛利率=(不含稅售價(jià)—不含稅進(jìn)價(jià))/不含稅售價(jià)

22、單品效率=本月銷售/單品總數(shù)

23、差額=目標(biāo)銷售/本月銷售

24、達(dá)成率=本月銷售/目標(biāo)銷售

25、增長(zhǎng)率=(本月-上月)/上月

26、本月占比=課銷售/處總計(jì)

27、加價(jià)率=(不含稅售價(jià)—不含稅進(jìn)價(jià))/不含稅進(jìn)價(jià)×100%

28、加價(jià)率=(13%+1%)×1.2=16.8%(平均毛利率≠平均加價(jià)率)

29、順加:進(jìn)價(jià)×(1+加價(jià)率)

30、倒扣:進(jìn)價(jià)/(1-加價(jià)率)或:進(jìn)價(jià)×倒扣系數(shù)

31、費(fèi)用決定法:確認(rèn)新加價(jià)率×系數(shù)(如公司費(fèi)用率為13%,則加價(jià)率為13%×1.2=15.6)

32、目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià):公司、門店費(fèi)用率=13%,目標(biāo)純利率=1%

33、盤點(diǎn)最終金額=(大盤+小盤)-報(bào)損

商品動(dòng)銷率指在一定時(shí)段內(nèi),商品銷售的個(gè)數(shù)與總商品數(shù)之比。

商品滯銷率指在一定時(shí)段內(nèi),未銷售商品個(gè)數(shù)與總商品數(shù)之比。

34、動(dòng)銷率=有銷售品種數(shù)/總品種數(shù),由此可以查出門店哪些商品不動(dòng)銷商品,可以及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。

35、滯銷率=無(wú)銷售品種數(shù)/總品種數(shù),由此可以查出門店哪些商品為滯銷商品,可以及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。

36、周轉(zhuǎn)天數(shù):

周轉(zhuǎn)天數(shù)=庫(kù)存數(shù)量/銷售數(shù)量×天數(shù),或:周轉(zhuǎn)天數(shù)=庫(kù)存金額/銷售金額×天數(shù)

門店可以根據(jù)周轉(zhuǎn)天數(shù)來(lái)確定他的資金周轉(zhuǎn)情況。

周轉(zhuǎn)天數(shù)對(duì)門店銷售的影響:

1)周轉(zhuǎn)天數(shù)大影響庫(kù)存資金占用

2)周轉(zhuǎn)天數(shù)小可能流失銷售空間

3)周轉(zhuǎn)天數(shù)為0的是零缺品

4)周轉(zhuǎn)天數(shù)大于0小于2天的為隱形缺品

毛利率計(jì)算:

毛利率=(未稅銷售-未稅進(jìn)價(jià))/未稅銷售

例:某商品(工業(yè)品)含稅售價(jià)3.2元,未稅進(jìn)價(jià)2.7元,現(xiàn)毛利額是多少?毛利率是多少?

解答:

未稅售價(jià)=3.2/1.17=2.735

毛利額=2.735-2.7=0.035

毛利率=0.035/2.735=1.28%

例:腐竹(副食品)含稅售價(jià)12元,含稅進(jìn)價(jià)7元,現(xiàn)毛利額是多少?毛利率是多少?

解答:

稅率13%

毛利額=12/1.13-7/1.13=4.424

毛利率=4.424/10.619=41.66%

課堂練習(xí):某商品含稅進(jìn)價(jià)6.20元,公司核定毛利率15%,現(xiàn)門店要做團(tuán)購(gòu),客戶要求銷價(jià)降低1.00元,核定毛利率不變,門店和供應(yīng)商談判,讓供應(yīng)商讓利,則要求供應(yīng)商提供多少進(jìn)價(jià)?

解答:

未稅進(jìn)價(jià)=6.20/1.17=5.299

未稅銷價(jià)=5.299/(1-15%)=6.234

銷價(jià)=6.234×1.17=7.29

現(xiàn)銷價(jià)=7.29-1=6.29

現(xiàn)未稅銷價(jià)=6.29/1.17=5.376

現(xiàn)未稅進(jìn)價(jià)=5.376×(1-15%)=4.569

含稅進(jìn)價(jià)=4.569×1.17=5.35

來(lái)自: 零售網(wǎng)
我有話說(shuō)......