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7月27日消息,隨著自有品牌精釀啤酒取得成功,也為盒馬打開了更多研發(fā)新品的思路。 近日,針對北京區(qū)域的消費市場,盒馬聯(lián)手本土啤酒企業(yè)燕京啤酒開發(fā)一款原漿啤酒。據(jù)負責(zé)北京市場的盒馬酒飲小二周文娟介紹,燕京也一直想探索高端需求的市場,也看中了盒馬作為新零售代表線上線下一體化的模式,以及背后的新中產(chǎn)用戶群體,雙方一拍即合。 另據(jù)媒體了解,盒馬日日鮮啤酒強調(diào)新鮮不隔夜,只在當(dāng)日銷售,并且把原漿銷售周期控制在48小時以內(nèi)。數(shù)據(jù)顯示,盒馬精釀啤酒上市一年來,同比去年7月的銷量增長了七八倍。 在北京地區(qū)試點的日日鮮啤酒表現(xiàn)也不俗,7月環(huán)比上個月銷量翻番。盒馬采購徐俊表示,未來盒馬還會根據(jù)不同的場景定位研發(fā)更多新口味的啤酒,同時也希望與各地的啤酒品牌聯(lián)姻,將日日鮮啤酒帶到全國的盒區(qū)房。 |