自帶IP光環(huán)的盒馬鮮生將于明年3月28日在北京三店同開(kāi)。盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅向記者透露，已經(jīng)在華堂商城十里堡店原址拿到了1.1萬(wàn)平方米，同時(shí)北京南邊和北邊也各有一家店，明年3月28日同時(shí)開(kāi)業(yè)。

侯毅稱(chēng)，盒馬鮮生在北京的門(mén)店屬于二代店，稱(chēng)為“盒馬集市”，跟之前一代店相比，體驗(yàn)更豐富，可以更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者逛街、休閑、餐飲、娛樂(lè)一站式需求。

目前北京市場(chǎng)上的生鮮門(mén)店還是傳統(tǒng)的售賣(mài)生鮮商品，但是據(jù)記者了解，已經(jīng)有生鮮電商準(zhǔn)備做融合生鮮和餐飲的線下門(mén)店。

今年1月，首家盒馬鮮生會(huì)員體驗(yàn)店上海金橋廣場(chǎng)店開(kāi)業(yè)，引發(fā)廣泛關(guān)注。一方面，盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅曾是京東物流一把手，他2009年加入京東，是當(dāng)時(shí)京東高層可以排名前十的重要人物，在進(jìn)入京東之前，侯毅在上海的可的便利店工作了十年，負(fù)責(zé)采購(gòu)、物流、供應(yīng)鏈，對(duì)整個(gè)零售業(yè)的運(yùn)作模式和信息系統(tǒng)都很熟悉。

另一方面，盒馬鮮生有著不同于傳統(tǒng)生鮮超市和生鮮電商的模式，以其第一家店為例，在面積4500平方米的門(mén)店里，盒馬鮮生售賣(mài)的產(chǎn)品分為肉類(lèi)、水產(chǎn)、水果素材、南北干貨，米面油糧、烘培、熟食、燒烤以及日式料理等，分區(qū)明細(xì)，方便顧客挑選。

此外，為配合精品超市的定位，店內(nèi)還設(shè)有百貨、鮮花等商品區(qū)，基本滿(mǎn)足人們的生活需求。

從品類(lèi)上看，盒馬鮮生售賣(mài)的商品來(lái)自103個(gè)國(guó)家，超過(guò)3000種商品，其中80%是食品，20%是生鮮產(chǎn)品，消費(fèi)者可以現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)做現(xiàn)吃；在支付方式上，消費(fèi)者可通過(guò)“盒馬鮮生”App或者支付寶完成付款。

另外，盒馬鮮生宣稱(chēng)5公里內(nèi)半小時(shí)送達(dá)。無(wú)論是在門(mén)店購(gòu)買(mǎi)，還是App線上下單，均能保證“5公里范圍半小時(shí)送達(dá)”。

盒馬鮮生一方面綜合了線下體驗(yàn)和線上支付，構(gòu)建了消費(fèi)閉環(huán)，同時(shí)又基于門(mén)店做O2O配送，延伸了消費(fèi)廣度和寬度；另外其打破了傳統(tǒng)生鮮門(mén)店的經(jīng)營(yíng)范圍和模式，融合了超市和餐飲、百貨，且商品均為自營(yíng)，將消費(fèi)體驗(yàn)做到極致。

(本文來(lái)源/北京商報(bào) 記者/邵藍(lán)潔)