一年中最重要的節(jié)日莫過于春節(jié)，而春節(jié)最重要的一天就是除夕。除夕這一天，家家戶戶都必不可少的一件事就是吃年夜飯。

　　除夕這天，大人們早早地在廚房里忙活起來。媽媽負(fù)責(zé)摘菜，爸爸負(fù)責(zé)洗菜、切菜，伯伯就是“掌勺之人”。歡快的火苗在鍋下跳動，一盤盤菜下鍋時發(fā)出的“嘩啦”聲在我耳邊不斷響起。餐桌上，我負(fù)責(zé)擺碗筷，準(zhǔn)備飲料。

　　開餐前放鞭炮也是必不可少的，感覺這才有年夜飯的氣氛。晚上六點，我們一大家人圍坐在餐桌邊，開始享受美味。雞鴨魚肉各種食材應(yīng)有盡有，都往上冒著熱氣，香味瞬間撲鼻而來。菜肴中我覺得最好吃的要數(shù)清蒸鱸魚了，它雖然看起來沒多大食欲，但營養(yǎng)卻很高，伯伯蒸得肉質(zhì)鮮嫩，很美味，這道菜象征著“年年有余”，是年夜飯必不可少的一道菜。最有含義的一道菜莫過于“全家�！保�它是由木耳、鵪鶉蛋、蛋卷、酥肉丸等食材烹制而成的，象征著一家人團圓美滿，這也是每個人的愿望。每次年夜飯的重頭戲就是羊肉火鍋了，當(dāng)熱氣騰騰的火鍋“咕嚕”地冒著泡泡時，我都快流出口水了，一盤鮮嫩的羊肉下鍋，香氣更濃了，我們還加了一些素食，讓這道菜“錦上添花”。

　　我們的筷子爭先恐后地在碗上飛舞起來，大家邊吃邊聊，此時也正是武漢新冠病毒肺炎開始大面積爆發(fā)時，這個病毒太可怕了，后續(xù)還不知道會帶來怎么的危害，武漢人民的這個年肯定過得膽戰(zhàn)心驚。其實現(xiàn)在我們也要開始預(yù)防了，人傳人是很可怕的，全國各地都調(diào)集醫(yī)護人員支援湖北，為的就是防疫和救治，我們在團圓的時候，他們都奔赴戰(zhàn)場，真是偉大�。∥覀円患胰硕脊餐�舉杯，互相祝福健康幸福，也希望武漢疫情得到控制，病毒早日消滅。

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