快過年了,家家戶戶都在忙著備年貨,買新衣,一樣也少不了?爝^年時,我們這兒還有一個習俗,那就是吃團子。這是為什么呢?因為團子含有團團圓圓的意思。
今天一大早,奶奶就和其他幾位婆婆在忙著做團子。我看見了,頓時,手癢癢的,也想露一手。我噘著小嘴,扯著奶奶的衣服,想讓奶奶同意讓我也來做團子,奶奶拗不過我,只好答應了。我興沖沖地洗干凈了手,卷起衣袖,加入了做團子的隊伍。首先,我看奶奶做團子的步驟,只見奶奶把一個揉好的米粉用兩個大拇指捏在中間,其它手指托住下面,把米粉團在手里邊轉邊捏,把它捏成近似小碗的形狀,然后在里面放上蘿卜絲餡,最后再用右手把開口處捏緊捏尖。一個上尖下圓的團子就做好了。
我學著奶奶的樣子做起來,不一會一個團子就做好了,但有點丑。我并不氣餒,接著一個,兩個,三個……一個比一個做得好,心里別提有多開心了。
做完團子后,就要蒸啦!一分鐘,十分鐘,二十分鐘過去了,終于熟了!那會兒蓋得再嚴實的蒸籠也蓋不住團子的香味。打開蓋子,只見幾十個又大又肥、晶瑩剔透的團子“坐”在里面。我再也忍不住了,趕緊拿起一個團子咬了一口,軟軟的,粘粘的,香香的,嚼勁十足。全家人都在品嘗著團子給我們帶來的快樂。
我覺得這就是幸福的味道。
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