今天,我申請(qǐng)為全家做一道西紅柿炒蛋。
我穿上圍裙,找出菜板,從冰箱取出兩個(gè)像燈籠似的西紅柿洗了又洗,再拿出三個(gè)雞蛋,一切就緒。
我在爸爸的指導(dǎo)下,拿起菜刀,擺出廚師的架勢(shì),一刀下去,沒(méi)有切到西紅柿,反而把它切“飛”了。我又把它拿到我的刀下,結(jié)果把西紅柿汁擠出來(lái)了,還沒(méi)把皮切開,最后我只好請(qǐng)爸爸來(lái)幫忙?粗职智胁溯p車熟路,我心里不是滋味,咳,我什么時(shí)候能到這種爐火純青的段位呢?
到打蛋的時(shí)候了,這個(gè)我最拿手了,從小我就幫媽媽打雞蛋,功力深厚。我把雞蛋打碎,再攪一攪,透明的蛋清和橙色的蛋黃融為一體,太容易了?墒俏覜](méi)想到難事還在后面呢。
令人激動(dòng)的時(shí)候到了-----炒菜正式開始!我先把油倒進(jìn)鍋里,爸爸在旁邊說(shuō):“少了,少了,夠了!多了!”感覺(jué)爸爸比我還緊張。等我倒好油,他晃晃鍋說(shuō):“等油冒煙,就可以放雞蛋了!蔽亿s緊把雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋立即平鋪鍋底,發(fā)出滋滋的聲音,還冒著泡泡。我用鍋鏟把變成固體的雞蛋鏟碎,然后把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,反復(fù)炒,正當(dāng)我心里美滋滋覺(jué)得這個(gè)太簡(jiǎn)單了的時(shí)候,不小心手指碰到了鍋沿,燙出一個(gè)水泡。我條件反射的扔掉鍋鏟,用涼水沖洗,眼淚在我眼里打轉(zhuǎn)。爸爸說(shuō)他來(lái)繼續(xù)炒吧,我搖搖頭,“不,我要把這盤菜自己炒完,”我倔強(qiáng)的對(duì)爸爸說(shuō)。
爸爸用大拇指在我額頭上點(diǎn)了個(gè)贊,說(shuō):加油!我心里想著我行的。
很快,炒好了,爸爸幫我關(guān)了火,我小心翼翼的把菜盛放到盤子里,一邊端著盤子,一邊喊:“妹妹,快來(lái),我給你炒了西紅柿炒蛋。”
等菜涼了一點(diǎn),我跟妹妹迫不及待的吃起來(lái)了,“嗯,味道還不錯(cuò),”聽(tīng)著妹妹的表?yè)P(yáng),我別提多高興啦。
這次做菜,雖然問(wèn)題層出不窮,但是我第一次感受到父母做飯的辛苦,以后我會(huì)學(xué)更多的菜,體會(huì)勞動(dòng)的樂(lè)趣,幫父母分擔(dān)一些家務(wù)。
文章作者:汪嘉悅
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