我還想吃“武漢熱干面”
如果你去武漢,最想吃什么?
6月23日,我跟外公外婆乘坐高鐵去武漢過暑假,又可以吃到我最想吃的美食了!
爸爸清晨開車送我們到上海虹橋站,我們乘坐8:25上海虹橋站至武漢站G586次高鐵,經(jīng)過5個小時(shí)長途跋涉,終于到達(dá)武漢:我的老家;我出生的地方;一個英雄的城市。在做了落地核酸檢測后出站,乘坐小姨車回到家里的時(shí)候已經(jīng)下午兩點(diǎn)多鐘了,肚子早就餓得咕咕叫了。外公問我想吃什么,我迫不及待地說:“武—漢—熱—干—面!”
外公從我們小區(qū)旁邊的武漢特色餐館買來了一碗剛出鍋的熱⼲⾯,⽶黃⾊的⾯條團(tuán)團(tuán)圍坐在⼀起,多像⼀個可愛的胖娃娃!⾯條上那褐⾊的芝⿇醬、綠⾊的⾹菜、⽩⾊的蔥花……五顏六⾊的(特別說明:我怕辣,所以沒有要辣蘿卜丁和紅油),看⼀眼就令⼈⾷欲⼤增。攪拌過后,只見每⼀根⾯條上都裹滿了芝⿇醬,有點(diǎn)像螞蟻上樹的情景,太好玩了!吃上⼀⼝,唇齒留⾹,那獨(dú)特⽽誘⼈的味道和⼝感使我久久不能忘懷。這時(shí),外公遞給我一杯湖北糊湯米酒,感覺真的是⼈世間最好的美味!
到了晚上,外公又問我:“晚餐吃什么呀?”我脫口而出:“我還想吃武漢熱干面”。這次我把熱干面與白米飯攪拌在一起了,變成香噴噴的“熱干飯”了,嘗試了一種新吃法。⾊⾹味俱全的武漢熱⼲⾯是我最喜歡的⼀種美⾷,吃完了的感覺只能⽤三個字來形容:“還—想—吃—!”聽到這⾥,你們是否也垂涎欲滴了呢?。
據(jù)外公介紹,武漢熱干面已誕生近百年了。武漢熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、鄭州燴面并稱為中國五大名面,是頗具特色的過早小吃。
如果你有機(jī)會來武漢的話,我強(qiáng)烈推薦:一定要吃一碗武漢熱干面!
文章作者:張芯寧
指導(dǎo)老師:巴倫一
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