學(xué)工，則是我成長的一個節(jié)點。

　　初二的學(xué)工可以說是初一的升級版，所教的東西也比初一更有難度，更加實用，但是卻比初一乏味。

　　廚藝課分為兩個部分，制作土豆絲和壽司。

　　雖然剛開始切出來的土豆絲比小拇指還粗，但經(jīng)過了老師的糾正和大家的努力，切出來的土豆絲初見雛形，勉強可以端上餐桌。

　　接下來，老師給大家發(fā)下來了做壽司用的壽司簾，并給大家適量分發(fā)了米飯。

　　黃蘿卜條、黃瓜條、火腿腸條整齊的放在鋪著紫菜和米飯的壽司簾上，再均勻涂抹上沙拉醬或者番茄醬。前面的步驟都很簡單，但是到最后卷壽司的時候，很多同學(xué)第一次都沒有成功，卷出來的壽司都是攤開的，相當于沒卷。老師見大家遇到了困難，于是再次向大家演示了一遍卷壽司的方法，這下，大多數(shù)的同學(xué)都成功做成了第一個壽司。有的同學(xué)剛剛做好就咬了一大口，有的同學(xué)則抓緊時間繼續(xù)做下一個。

　　做得多的同學(xué)做了三個，少的同學(xué)只做了一個，還吃完了。有豐富材料的同學(xué)還在壽司里面加了肉松、蛋皮、蟹足棒……

初二:周志偉

　　初二，是磨練自身的第一大步。

　　初一，我們也經(jīng)歷過一次學(xué)工，那時上的面藝課我還記憶猶新。看著自己做成的一個個面點出爐，香氣撲鼻，那種成就感無可取代。

　　在其中，相對比較有趣的要數(shù)廚藝課了。

　　做土豆絲唯一的難題就在于如何切，想切一盤細長的土豆絲對于我們這些在家里也不做飯的中學(xué)生來說十分困難。但是大家還是迎難而上。

　　切完土豆絲后，老師把大家切出來的土豆絲放到幾個鍋中加上調(diào)料翻炒，不一會兒便香氣撲鼻，讓人迫不及待的想要品嘗。終于，土豆絲做好了，裝在盤子里色香味俱全，大家紛紛拿起筷子，大口的吃了起來，自己的勞動成果，尤其美味。

　　經(jīng)過老師的演示后，大家開始動手了。

　　下課后，同學(xué)們的壽司成果數(shù)量不一，質(zhì)量也不一樣。

　　總之，上完廚藝課的我們是大飽口福，同時也學(xué)會了很多。以后，我也可以自己在家做壽司和土豆絲了！

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