2月27日，市場監(jiān)督管理總局發(fā)布網(wǎng)絡(luò)餐飲新規(guī)。淘寶閃購對此回應(yīng)稱，淘寶閃購第一時間響應(yīng)，積極執(zhí)行該規(guī)定，將其深度融入平臺運(yùn)營的各個環(huán)節(jié)，切實(shí)提升外賣“放心指數(shù)”。淘寶閃購表示，在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下，平臺將聯(lián)合生態(tài)伙伴與社會各方持續(xù)建設(shè)“3+1+AI”食品安全共治體系。同時引入外賣騎士“隨手拍”作為流動治理的補(bǔ)充力量。

美團(tuán)表示，將繼續(xù)推廣“明廚亮灶”，讓更透明的放心商家被更多消費(fèi)者看見。2025年，已有40余萬商家開通“明廚亮灶”，并獲得了平臺的現(xiàn)金、流量等扶持，平臺將進(jìn)一步加大投入，繼續(xù)為餐飲商家提供資金、流量和技術(shù)支持，并加快研發(fā)圖像識別、后廚預(yù)警等食品安全AI產(chǎn)品。

京東則回應(yīng)稱，京東外賣始終堅(jiān)持“品質(zhì)外賣”定位，致力于打造行業(yè)最嚴(yán)審核標(biāo)準(zhǔn)，建立視頻驗(yàn)真、照片復(fù)檢、騎手監(jiān)督等線上線下多重審核機(jī)制，拒絕幽靈外賣，保障品質(zhì)和食品安全。同時，已逐步和各省市監(jiān)管部門建立商戶電子證照等數(shù)據(jù)接口對接，加強(qiáng)對商家證照核驗(yàn)和管控的能力。（第一財(cái)經(jīng)）