6月25日，瑞幸咖啡（廈門(mén)）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目舉行開(kāi)工儀式，這也是瑞幸咖啡第5座工廠。

據(jù)了解，本次開(kāi)工的創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園位于廈門(mén)海滄區(qū)，占地面積超6萬(wàn)平方米，項(xiàng)目總投資30億元，建成后計(jì)劃年烘焙產(chǎn)能5.5萬(wàn)噸，年處理生豆能力最高超過(guò)10萬(wàn)噸，打造“中國(guó)最大單體咖啡烘焙工廠”，未來(lái)與福建屏南烘焙基地、江蘇昆山烘焙基地、山東青島咖啡創(chuàng)新生產(chǎn)中心形成四地協(xié)同的產(chǎn)能供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，年咖啡烘焙總產(chǎn)能將躍升至15.5萬(wàn)噸。

大鉦資本董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官、瑞幸咖啡董事長(zhǎng)黎輝在開(kāi)工儀式致辭中表示：“高品質(zhì)供應(yīng)鏈布局是瑞幸長(zhǎng)期發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力，本次開(kāi)工的瑞幸咖啡（廈門(mén)）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，不僅是瑞幸供應(yīng)鏈建設(shè)的重要里程碑，更是中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)升級(jí)、助力全球經(jīng)貿(mào)往來(lái)的重要部分。我們將繼續(xù)依托瑞幸的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，打造中巴商務(wù)紐帶。同時(shí)發(fā)揮廈門(mén)的優(yōu)勢(shì)，助力廈門(mén)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以及金磚創(chuàng)新基地建設(shè)�！保ü�司發(fā)布）