6月16日，據(jù)港交所文件，巴奴國際控股有限公司向港交所提交上市申請書，聯(lián)席保薦人為中金公司、招銀國際。申請書文件稱，公司是“中國最大的品質(zhì)火鍋企業(yè)”，以“毛肚+菌湯”為招牌產(chǎn)品，成為中國品質(zhì)火鍋市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)者，又引述弗若斯特沙利文的資料稱“是中國品質(zhì)火鍋市場中按收入計的最大火鍋品牌”，在2024年占據(jù)了3.1%的“中國品質(zhì)火鍋”市場份額。

申請書指出，巴奴毛肚火鍋的創(chuàng)始人、現(xiàn)年51歲的杜中兵在2001年投身餐飲行業(yè)，于河南安陽開設(shè)了第一家火鍋店。截至最后實際可行日期，巴奴的直營門店網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國39個城市，門店數(shù)量達(dá)到145家，較2021年末增長74.7%；公司有5家集倉儲物流于一體綜合性中央廚房，1家專業(yè)化底料加工廠，覆蓋中國14個省及直轄市；杜中兵及太太韓女士控制本公司合計約83.38%的投票權(quán)。

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據(jù)申請書，2024年，公司實現(xiàn)收入23.073億元，凈利潤1.229億元；今年第一季度，公司收入7.087億元，凈利潤為0.552億元。2022年、2023年、2024年和今年一季度，門店經(jīng)營利潤率分別為15.2%、21.3%、21.5%、23.1%及23.7%，整體翻臺率由2022年的3.0增長至2025年第一季度的3.7。對于本次上市集資用途，公司表示將用于拓展自營餐廳網(wǎng)絡(luò)等，計劃于2026年至2028年在中國分別開設(shè)約52家、61家及64家新餐廳。（公司公告、小食代）