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據(jù)日本《朝日新聞》報道,日本大型便利店連鎖企業(yè)羅森集團(tuán)3日宣布,將推出使用2023年收獲的大米制作的“陳年飯團(tuán)”,并以低于其普通飯團(tuán)的價格進(jìn)行售賣。 報道稱,羅森已從市場上采購了約兩噸陳米。羅森集團(tuán)社長竹增貞信在新聞發(fā)布會上表示,鑒于這些陳米保存狀況完好,公司希望更有效地加以利用。竹增貞信還稱,公司計(jì)劃推出幾種基礎(chǔ)口味,每份售價約為稅前120日元(約合人民幣6元)。 報道提到,羅森受到葡萄酒行業(yè)的啟發(fā),將在飯團(tuán)上貼上大米收獲的年份——“2023 年”,就像優(yōu)質(zhì)葡萄酒的酒瓶上也會貼年份標(biāo)簽一樣。羅森計(jì)劃最早于7月初開始在關(guān)東地區(qū)部分門店銷售“陳年飯團(tuán)”。 不過,羅森此舉在社交平臺上引發(fā)廣泛爭議。 |