開(kāi)業(yè)三天客單價(jià)提高20%，永輝“胖改”進(jìn)擊上海

linda采編 2025-1-15 15:49 408人圍觀快訊

1月10日，永輝超市上海首家“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”自主調(diào)改店在上海金山區(qū)的金山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)，一些原來(lái)很少逛超市的00后也來(lái)了。記者實(shí)探永輝超市金山萬(wàn)達(dá)店，這家2015年開(kāi)業(yè)的超市已經(jīng)改頭換面。走進(jìn)永輝超市金山萬(wàn)達(dá)店，最直觀的感受就是空間變大了。

永輝超市上海南區(qū)區(qū)域營(yíng)運(yùn)總監(jiān)羅昌告訴記者，門店在調(diào)改期間去掉了通道中間的臨時(shí)貨架，讓空間變得沒(méi)有那么擁擠�！暗陜�(nèi)原有的13358種商品，下架了9418個(gè)單品，隨后新增商品6753種，新增商品比例超過(guò)63%，調(diào)整后的商品結(jié)構(gòu)接近胖東來(lái)商品結(jié)構(gòu)的80%，進(jìn)口商品占比達(dá)20%�！�