10月21日,瑞幸咖啡世界冠軍專業(yè)品鑒沙龍:Agnieszka Rojewska專場在上海瑞幸咖啡外灘店圓滿舉辦。瑞幸咖啡首席咖啡大師、2018年WBC世界咖啡師大賽冠軍、2022WCIGS世界咖啡與烈酒大賽冠軍Agnieszka Rojewska(以下簡稱Aga)重磅出席。在品鑒沙龍上,Aga與咖啡愛好者們分享國際前沿咖啡發(fā)展趨勢,深度品鑒瑞幸高品質(zhì)咖啡飲品,共同完成了一次有關(guān)瑞幸咖啡匠心品質(zhì)的風(fēng)味探索與驚喜體驗。

WBC世界咖啡師大賽是全球最高水準的咖啡師競賽之一,Aga是WBC首位女性世界冠軍,有著“世界拿鐵女王”之稱。以拿鐵為代表的奶咖飲品,在咖啡中加入牛奶或其他乳制品,將咖啡的醇厚和乳制品的絲滑結(jié)合,創(chuàng)造出獨特口感和風(fēng)味。Aga表示:“對消費者而言,奶咖是非常絕妙的‘入門咖啡’。將不同風(fēng)味、不同口感的咖啡,與多樣化的奶基底配合,可以創(chuàng)造出豐富、創(chuàng)新的飲用體驗。瑞幸咖啡在奶咖飲品的創(chuàng)新上進行了非常積極的開拓性探索,引領(lǐng)了中國咖啡行業(yè)發(fā)展新趨勢�！�

近年來,瑞幸咖啡創(chuàng)新性地推出了多款爆款奶咖飲品,開拓性地引領(lǐng)了中國咖啡消費的新潮流,帶動了中國咖啡行業(yè)的發(fā)展。其中,以生椰拿鐵、燕麥拿鐵為代表的植物基咖啡,以及采用創(chuàng)新性奶基底打造的厚乳拿鐵、生酪拿鐵、絲絨拿鐵等飲品,在市場上持續(xù)引發(fā)熱烈反響,深受消費者的喜愛。

為成就一杯好咖啡,瑞幸始終堅持對品質(zhì)的追求,打造“從一顆生豆到一杯咖啡”的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)把控體系。2023年,瑞幸咖啡啟動“全球?qū)ざ怪�旅�?從世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)帶回好豆。2024年,瑞幸咖啡進一步完成了對咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的垂直整合,陸續(xù)啟用了云南保山鮮果處理加工廠、瑞幸江蘇烘焙基地。今年8月位于青島的瑞幸創(chuàng)新生產(chǎn)中心正式動工,將與瑞幸現(xiàn)有的江蘇、福建兩大烘焙基地形成年產(chǎn)能超10萬噸的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。此外,瑞幸咖啡還與全球優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商構(gòu)建了深度的戰(zhàn)略合作,結(jié)合多年打磨的嚴苛品控系統(tǒng),確保全國超過20000家門店“萬店如一”的高品質(zhì)出品。

2024年起,瑞幸咖啡通過舉辦一系列專業(yè)品鑒沙龍活動,推動咖啡文化的普及。瑞幸咖啡持續(xù)邀請瑞幸WBC世界冠軍Boram Um、Anthony Douglas等瑞幸首席咖啡大師重磅出席專業(yè)品鑒沙龍活動,與消費者深度分享咖啡品鑒專業(yè)知識及世界咖啡前沿趨勢,并帶領(lǐng)大家共同品鑒,解讀瑞幸高品質(zhì)密碼。

作為中國市場門店數(shù)量最多的咖啡連鎖品牌,瑞幸咖啡一直堅守“品質(zhì)至上”的核心價值觀,持續(xù)創(chuàng)新,不斷強化專業(yè)優(yōu)勢,在為消費者帶來高品質(zhì)、高性價比、高便利性的高品質(zhì)咖啡同時,引領(lǐng)中國咖啡行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。