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最新數(shù)據(jù)顯示,2023年全國(guó)餐飲收入首次突破5萬(wàn)億元大關(guān),創(chuàng)歷史新高。 隨著餐飲住宿等接觸型、聚集型消費(fèi)較快回暖,消費(fèi)重新成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主動(dòng)力。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的報(bào)告顯示,這兩年,不少省份烘焙、茶飲等新興業(yè)態(tài)的門(mén)店?duì)I收均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)同比增長(zhǎng)。 數(shù)據(jù)顯示,2023年,全國(guó)共注冊(cè)餐飲單位超410萬(wàn)家,個(gè)體工商戶(hù)占比超8成。我國(guó)餐飲業(yè)直接就業(yè)人員已近3000萬(wàn)。2023年,餐飲業(yè)帶動(dòng)農(nóng)副食材、食品加工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)約2萬(wàn)億元營(yíng)收,推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)回升向好。(新華社) |