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首家精選超市開業(yè)，創(chuàng)新零售業(yè)態(tài)，能否成為第二增長點？

admin 2023-8-8 08:25 1805人圍觀 超市

繼高鑫零售、家家悅和美特好之后，紅旗連鎖也正在嘗試推出新業(yè)態(tài)。

今年6月16日，紅旗連鎖旗下的首家新業(yè)態(tài)“黃果蘭”精選超市在四川成都天府新區(qū)興隆湖畔正式開業(yè)，同時首家24小時紅旗連鎖智能超市也一同亮相。

4月，四川天府新區(qū)天投紅旗商業(yè)管理有限公司在天府新區(qū)新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園正式成立，標(biāo)志著紅旗連鎖品牌形象店全面布局落位新區(qū)。

隨著天府新區(qū)首家“不打烊”智慧超市的開業(yè)，該智慧超市自開業(yè)以來獲得了廣大消費(fèi)者的支持和贊譽(yù)，吸引了眾多網(wǎng)友前來打卡拍照。

圖來源：天府發(fā)布。

01
尋找企業(yè)的第二增長曲線

紅旗連鎖創(chuàng)建于2000年6月22日，經(jīng)過23年的發(fā)展，已成為西南地區(qū)便利超市行業(yè)的龍頭企業(yè)。公司以連鎖便利超市為主營業(yè)態(tài)，提供社區(qū)便利服務(wù)，并于2012年成功登陸A股市場。

紅旗連鎖通過多次收購，實現(xiàn)了規(guī)模擴(kuò)張和市場份額的提升。2015年，收購了成都紅艷超市、成都互惠超市和樂山四海超市三家超市；2019年，又收購了9010便利店。目前，紅旗連鎖已在四川開設(shè)了3600余家連鎖超市，擁有17000余名就業(yè)員工和兩座大型物流配送中心。

盡管面臨外部環(huán)境和消費(fèi)疲軟的壓力，紅旗連鎖仍然能夠保持良好的發(fā)展勢頭。

根據(jù)2019年至2022年的年度報告，紅旗連鎖的營收分別為78.23億元、90.53億元、93.51億元和100.2億元；凈利潤分別為5.16億元、5.05億元、4.81億元和4.86億元。

在過去四年中，營收整體保持上升之勢，在2022年更是突破百億大關(guān)。雖然前三年凈利潤有所下滑，但整體表現(xiàn)平穩(wěn)，2022年實現(xiàn)了增長。

截圖來源：百度股市通。

紅旗連鎖能夠保持良好勢頭，與其實施的開新店、調(diào)整舊店和加強(qiáng)區(qū)域聯(lián)合的政策密不可分。2020年，新開門店302家，關(guān)閉36家，老店升級改造160家；2021年，新開門店412家，關(guān)閉146家，老店升級改造193家。

此外，2020年9月，紅旗連鎖與州利民集團(tuán)成立甘肅紅旗便利，持股持股20%，同時15家連鎖超市亮相蘭州。截至2021年12月31日，甘肅紅旗便利已有91家門店。

根據(jù)2022年財報顯示，紅旗連鎖新開門店91家，改造舊店400家；截至去年底，共有門店3561家。同時，甘肅紅旗便利已經(jīng)開設(shè)了98家店，公司還計劃在今年加速門店拓展步伐。

綜合上述財報數(shù)據(jù)來看，雖然紅旗連鎖營收有所增加，但是凈利潤增長卻不是很理想。而此次，紅旗連鎖測試精選超市和智能超市的業(yè)態(tài)，也被視為探索零售企業(yè)的第二增長曲線。

02
精選超市的四大看點

作為紅旗連鎖旗下的精選超市，黃果蘭超市全方位升級，從店面的風(fēng)格、商品的差異化、增值服務(wù)等方面入手，提供優(yōu)質(zhì)的購物體驗。

1、采用新形象，更加年輕化

為了讓門店看起來更加年輕，黃果蘭超市采用了全新的品牌名“黃果蘭”，LOGO以綠色為主白色為輔，采用中文、英文、圖形相結(jié)合的方式。門店內(nèi)，從地面到墻面再到頂面，采用淺色為主，白色的燈光，簡約明朗，使得門店內(nèi)很清爽、明亮、舒服。

圖來源：天府發(fā)布。

2、打造差異化商品，引入現(xiàn)磨咖啡、預(yù)制菜

為了滿足不同人群的需求，黃果蘭超市在商品上更注重年輕化、精選化。比如引入現(xiàn)磨咖啡、預(yù)制菜、進(jìn)口零食、現(xiàn)切水果、精美的點心等等。

此外，還增加了增加本地小吃、精品生鮮、鮮活水產(chǎn)、散裝零食、地方特產(chǎn)等等，更加契合周邊人群的消費(fèi)習(xí)慣。

圖來源：東方煙草報。

3、增加休息區(qū)
為了打破超市只是購物的場所，黃果蘭超市增加了寬敞舒適的外擺區(qū)域和休息區(qū)，可以滿足商務(wù)洽談和休息。比如可以喝咖啡、吃午餐、休息、聊天等等

圖來源：天府發(fā)布。

4、增加便民多種服務(wù)

黃果蘭超市還提供了80余項增值服務(wù)，包括公交卡充值、家庭燃?xì)庾詠硭U費(fèi)、手機(jī)充值、福利彩票代銷等等。此外，在超市邊上還設(shè)有一家24小時智能便利店，消費(fèi)者可以自助選品自助結(jié)賬，滿足不同人群的需求。

綜上，通過差異化商品、服務(wù)，讓黃果蘭超市成為更加年輕化、精品化、便利化、多元化的購物場所，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的購物體驗。

03
他們也在試水

今年以來，多家傳統(tǒng)超市也在試水新業(yè)態(tài)，尋找企業(yè)新的增長點。除了紅旗連鎖測試的精選超市和智能超市外，高鑫零售試水倉儲式會員商店、家家悅試水零食店、美特好也在嘗試外賣超市。

今年4月28日，高鑫零售旗下首家M會員店正式開業(yè)。該店總占地面積為3.5萬平方米，經(jīng)營面積為1.2萬平方米，擁有800個停車位，是一座獨立的商業(yè)建筑綜合體。作為高鑫零售的第二增長曲線的關(guān)鍵布局，M會員商店以新創(chuàng)獨立品牌與大潤發(fā)并行運(yùn)營。

值得注意的是，7月20日，高鑫零售又宣布將在南京和常州新開兩家M會員商店。其中，南京店預(yù)計于2024年1月開業(yè)，而常州店則將于2023年12月正式開業(yè)。

而在M會員店開業(yè)同一天，家家悅旗下悅記·好零食首店在煙臺萊山保利店開業(yè)，這也意味正式進(jìn)入零食賽道。

據(jù)了解，悅記·好零食是家家悅集團(tuán)旗下的全新連鎖零食品牌，定位于一站式極致性價比的零售集合店。它以“悅好吃、悅品質(zhì)、悅上新、悅便宜”為品牌理念，致力于讓所有熱愛生活的人享受性價比零食。

截至7月31日，悅記·好零食已進(jìn)入煙臺、威海、濟(jì)南三個城市，并開設(shè)了6家門店，包括首店煙臺萊山保利店、煙臺新世界百貨店、煙臺芝罘萬達(dá)金街店、威海九龍城旗艦店、威海歐樂坊一店和濟(jì)南歷城御景臺街店。

今年5月18日，位于山西省太原市學(xué)府街126號的美特好外賣超市正式開業(yè)，這是美特好旗下的首家外賣超市門店。據(jù)悉，外賣超市·山西大排檔，是美特好集“超市、餐飲、外賣”于一體的一個全新業(yè)態(tài)。截至目前僅開設(shè)一家門店。

最后，

近年來，消費(fèi)者行為的改變和電商的沖擊，傳統(tǒng)超市也在積極探索創(chuàng)新和求變的方法，以尋找自己企業(yè)的第二增長曲線。

比如紅旗連鎖的黃果蘭精選超市；高鑫零售的M會員商店、家家悅的悅記·好零食、美特好的外賣超市等。這些新的業(yè)態(tài)都有著各自的特點和優(yōu)勢，但是哪一類更可行，目前還在探索階段，需要一段時間的觀察和評估。

目前來看，紅旗連鎖旗下精選超市剛開設(shè)了一家門店，未來是否開設(shè)更多門店，我們將持續(xù)關(guān)注。
來自: 職業(yè)零售網(wǎng)
我有話說......