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鍋圈食匯品牌自2020年9月登上央視新聞?lì)l道不久,12月9日,鍋圈食匯再獲央視深度報(bào)道。 節(jié)目提到:“在鍋圈食匯不僅能買(mǎi)到吃火鍋必須要用到的底料和調(diào)料,還能買(mǎi)到生鮮和凍品,除此之外,連吃火鍋用到的鍋也買(mǎi)得到,一站式就能買(mǎi)齊在家吃火鍋的所有元素”。 對(duì)于餐飲行業(yè)而言,“到家”模式撐起了火鍋行業(yè)新零售市場(chǎng)。成立3年多時(shí)間,鍋圈食匯在全國(guó)開(kāi)出了5000多家線(xiàn)下門(mén)店。 從融資來(lái)看,自2019年8月以來(lái),鍋圈在短短1年時(shí)間內(nèi),完成累計(jì)10億人民幣的融資。極致的產(chǎn)品體驗(yàn)和領(lǐng)前的商業(yè)模式助力鍋圈食匯掀起一股國(guó)民“在家吃火鍋”的熱潮。 鍋圈食匯創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)楊明超先生接受央視采訪(fǎng) 火鍋食材賽道的“黑馬” 優(yōu)質(zhì)高效供應(yīng)鏈?zhǔn)呛诵?/b> 目前,鍋圈食匯已經(jīng)覆蓋了超1.3億家庭消費(fèi)者,鍋圈團(tuán)隊(duì)?wèi){借多年深耕行業(yè)的經(jīng)驗(yàn),在品牌創(chuàng)立初期就瞄準(zhǔn)了火鍋食材這個(gè)賽道。在消費(fèi)升級(jí)的大背景下,消費(fèi)者對(duì)餐飲行業(yè)提出了新的履約要求,用戶(hù)消費(fèi)需求及習(xí)慣的變化快速向產(chǎn)業(yè)端傳導(dǎo)。餐飲新零售行業(yè)逐漸走向風(fēng)口,而最先完成餐飲零售的品類(lèi)就是食品標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的火鍋食材。鍋圈的飛速發(fā)展也給餐飲零售行業(yè)打造出了一個(gè)商業(yè)標(biāo)桿,在降低消費(fèi)者們購(gòu)買(mǎi)成本的同時(shí)保證產(chǎn)品的極致體驗(yàn),提升了國(guó)民幸福感,也實(shí)現(xiàn)了商業(yè)模式的良性循環(huán)。 鍋圈食匯品牌代言人岳云鵬 “好吃不貴”是品牌硬實(shí)力 鍋圈食材連鎖超市的出現(xiàn),讓火鍋行業(yè)用戶(hù)動(dòng)輒上百元的“到店”消費(fèi),有效降低到人均幾十元的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者帶來(lái)真正的實(shí)惠。鍋圈食匯創(chuàng)始人楊明超表示,“我們是去掉了一些中間的環(huán)節(jié),就降低了食材的一些消費(fèi)成本,(零售價(jià))是餐飲體系里邊的三分之一的價(jià)格。”在采訪(fǎng)中消費(fèi)者也表示,“人均50(元)不到,所以很實(shí)惠! 在疫情期間餐飲食材紛紛宣布漲價(jià)或關(guān)店,鍋圈則宣布全國(guó)上千家門(mén)店,堅(jiān)持營(yíng)業(yè)、并保證決不漲價(jià)。鍋圈食匯高效運(yùn)轉(zhuǎn),在疫情期間依然持續(xù)賦能上下游企業(yè)保持盈利,成為行業(yè)標(biāo)桿。 “效率革命”繼續(xù)改善傳統(tǒng)火鍋行業(yè) 鍋圈食匯認(rèn)為,效率經(jīng)濟(jì)要求企業(yè)必須在經(jīng)營(yíng)思路上進(jìn)行轉(zhuǎn)變,鍋圈的高速成長(zhǎng)就可以看做是通過(guò)“效率革命”對(duì)傳統(tǒng)火鍋行業(yè)的顛覆與改造。鍋圈認(rèn)為沒(méi)有純粹的“競(jìng)爭(zhēng)”,因?yàn)槭鼙姴⒉煌耆嗤。每個(gè)企業(yè)都有自己的使命,持續(xù)服務(wù)好消費(fèi)者是企業(yè)發(fā)展的命脈。 近日,鍋圈食匯相繼登上“2020福布斯中國(guó)高增長(zhǎng)瞪羚企業(yè)榜”、三聲2020年中國(guó)消費(fèi)升級(jí)領(lǐng)域高成長(zhǎng)企業(yè)TOP100”、36氪“2020中國(guó)新經(jīng)濟(jì)之王最具影響力企業(yè)” 、投資界“2020投資界新消費(fèi)Venture50”等榜單,同時(shí)斬獲中國(guó)國(guó)際廣告節(jié)2020廣告主獎(jiǎng)·年度品牌塑造案例金獎(jiǎng)”。 對(duì)鍋圈來(lái)說(shuō),將“產(chǎn)品體驗(yàn)做到極致,搜尋全球好食材,世界美味共分享”的價(jià)值觀和初心始終不變,讓消費(fèi)者用不貴的價(jià)格,體驗(yàn)到高品質(zhì)的美味是鍋圈對(duì)未來(lái)的期望。 |